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手料理
  • 2019/08/12
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カサゴの浮袋。酢味噌和え。小葱、菊花を添えて。

みんなの投稿 (10)
カサゴの浮袋料理です。(#^.^#)
見たことない人がほとんどかな。煮付けにすると美味いところですが、今回は取り出してボイルしました。混ぜても良いのですが、オシャレに酢味噌の上に乗せて、小葱、菊花を散らしました。実は蓼も少し飾ってあります。わかるかな?(^∇^)
これも酒の肴、おそらく誰も作らない一皿だと思います。日本初かな?(〃ω〃)、って、どこかの料理人がやってるだろうな、多分。(^◇^;)
イチロッタさん😃こんにちは💕
どれも未知のお料理ばかりです~😳😳
これも、想像つかない!
上の白いのが浮袋なのですか?

料亭とかに出てきそう✨
新鮮なお魚ならではですね!

お母様や義父様への差し入れも、楽しみにされてるでしょうね🤗
イチロッタ から yucca@
yuccaさん、こんにちは。(^∇^)

ありがとうございます。(//∇//)、これらの料理は僕の創作です。特に浮袋料理ってのは料亭でも食べたことないから、どこにもないんじゃないのかな?(〃ω〃)
そうそう、上に乗せてる透明な白いやつです。ボイルすると透きとおった色になります。
釣りに行くたびに母も義父も楽しみにしてくれます。有り難いことです。( ´∀`)
イチロッタさんこんばんは🌙😃❗

いつもながらお洒落な逸品❤️

浮き袋見たことあるけど食べられるのね❗

お皿の上の隅々まで見てますよ(^_^)v
イチロッタ から たえ
こんばんは。(^∇^)

ありがとうございます。(^∇^)

お!浮袋知ってますか!(*゚▽゚*)、あれ、美味しいんだよ!熱加えると透明なくりくりになるよ、コラーゲンの塊みたいで美味しいんだよ。
今度、捨てずに食べてみ、美味しいから。(^∇^)
イチロッタ から たえ
って、一体どんだけ美味しい言ったら気がすむんだろね。(^◇^;)
お皿の色合いとも合って素晴らしく美しいですね〜✨
いつもセンスいいなぁ…
イチロッタ から Aya Ishiyama
Ayaさん、こんばんは。(^∇^)

ありがとう!まあ、適当なものだから、そんなに褒めてもらえると照れくさいよ。(^◇^;)

このお皿100円だったんだよ、いろんな色が使ってあるから地味な料理に向くかなと思って買ったんだ。
色皿に派手な料理でちょっとガチャガチャしたけど、面白い一皿になったかな。

ま、やってみるもんだね。(#^.^#)
なんかすごい‼️
ユーチューバーの「気まぐれクック」さんみたいですね。
浮袋調理して食べるとか本当に尊敬🥺✨✨
イチロッタ から ヨッチャン
ありがとう、ヨッチャン!╰(*´︶`*)╯♡

昔から魚釣りが好きで、家でも魚ばかり食べてきたからね、魚が生活の一部になってます。

珍味の中にも美味しいものがいくつかあります。そこだけは伝えていこうと思っています。

それが僕ら大人の仕事だね。(^∇^)
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