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手料理
  • 2016/05/07
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バジルソースで、簡単パスタ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
乾燥パスタ
350g
玉ねぎ
1/2個
冷凍エビ
150g
ハム
4枚1パック
2、3つまみ
パジルソース
大さじ6
きざみにんにく
小さじ1/2
作り方
1
パスタを茹でる鍋にお湯を沸かす
2
たまねぎを2〜3mmに、ハムは5mmくらいにスライスし、冷凍エビは解凍して水気をきる
3
大きめのフライパンにオリーブオイル(分量外)ときざみにんにく(お好みで調整して)を熱し、きざみにんにくの香りをだす。
4
湯に多めの塩(分量外、湯1Lに対し小さじ1)を入れ、パスタを茹で始める
5
たまねぎ、ハム、エビの順に炒め、塩で少し濃いめに味をつける
6
パスタが茹ったら、湯から上げ、フライパン移す
7
パジルソースを和えて、出来上がり
ポイント

・パジルソースはキューピーのものを使いました。
・少しおもたい仕上がりなので、オリーブオイル、茹で汁で調整するといいかも。

みんなの投稿 (1)
トマトソースに慣れ親しんだ子供にも、このバジルソースは好評!
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