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手料理
  • 2014/12/23
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🎉Merry Christmas!🎉 オヤジ特製の家族みんな大好き♡ミートソーススパゲッティー♬ 昨晩から仕込んだプロ級ソースだよ😄

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
【ミートソース】
フライパンを熱してオリーブオイルを引き玉ねぎ(みじん切り)を炒め、合挽き肉を炒めてから赤ワインで臭みを消します。大鍋に移してからトマト缶、ウェイパー、ケチャップ、ニンニク、塩胡椒、ローリエを入れて一煮立ちさせます。
2
スパゲッティ(乾麺)を塩茹でして水切りします。フライパンを熱してオリーブオイルを引き軽く炒めたらお皿に盛り付けて上からミートソースをかけてパルメジャーノレッジャーノとパセリを散らせたら出来上がり。
ポイント

ミートソースは出来るだけ弱火でグツグツ焦がさないように煮込みましょう( ̄▽ ̄)ww

みんなの投稿 (32)
ミートソースには挽肉をたくさん入れるのがオッサン流〜( ̄▽ ̄)ww ダメ〜❓
おはようございます!
朝からボリューム満点のパスタ素敵💕
お父さんの愛情すっごく感じます。
濃厚で美味そう♬
二日酔いで食欲ないけどこれは食べてみたい(^-^)
TETSU♪😋 から クリスマスローズ
クリスマスローズさん⭐️
おはようございまーす♪( ´▽`)

Mary X’mas!🎅✌️
おー文字通りクリスマスローズ!
そのまんまやねー♪( ´ ▽ ` )ノ

お父さんの愛情❓ メチャクチャたっぷりやー! ミートソースに負けへんでー\(^o^)/ありがとねー!👍
TETSU♪😋 から キヨシュン
キヨシュンさん⭐️
おはようございます!

キヨシュンさんに褒められたら勇気100倍!アンパンマン!って感じっす〜 メチャ嬉しいヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
ありがとうございまーす🙏

二日酔いツライね〜 ミートソースはたくさんありますからどーぞ食べにきてくださいな( ̄▽ ̄)ww
ともちゃん から TETSU♪😋
テツさん、本格的すぎます💓
わおー、たっぷりおいしそーー!!
ウェイパーが隠し味だね(*^^*)
TETSU♪😋 から ともちゃん
本格的なのがオッサン流( ̄ー ̄)
ナンチャッテ〜♪😁💦

ともちゃん⛄️大丈夫かい❓(´・_・`)
寒いやろけど風邪引かんよになぁー
メリークリスマス!🎉🎉🎉🎉
TETSU♪😋 から おりぃ
おりぃちゃん☆
おっはー♪( ´▽`)

これでも娘用だよー( ̄▽ ̄)ww
乾麺で100gだからチョット多めかな
いつもありがとー!メリクリ〜♪🎅
ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャ~美味しそ~󾬏こりゃ家族は大喜びだね~󾌧󾭠
ウェイバーを使うんですね
なかなか、味が決まらないと思っていたんですが、そこかなぁー?
レシピありがとうございます
TETSU♪😋 から みゆき
みゆきちゃん☆
ありがとねー( ̄▽ ̄)ww
じつは作ってるオッサンが一番喜んでるんだよー😁💦 これマジ
TETSU♪😋 から Hiroko Suzuki
ひろこさん⭐️
ありがとうございます♪( ´▽`)

普通はコンソメ使うんだろうけどウェイパー使うのがオッサン流😄👍
味が決まるかどうか分かりませんがパンチ👊は出ますよー( ̄▽ ̄)ww
いやぁー、旨そう😆
こんな盛り盛りでもペロッといけそうだよ😋
ウェイパー使うのかぁ。勉強勉強✏️
テッちゃんこんばんは〜😊

良い良い👍お肉たっぷりやからミートソースやねん⤴️お肉ケチったらあかん。めっちゃ美味しそうやん😍😍
てっちゃん〜メリークリスマス🎄🎅🎉

めっちゃおいしそう🎵
ウェイパーいれるの珍しいね!
チェックだわー✨
ちぽ から TETSU♪😋
作ってみたあい!
レシピをみたら適量の嵐だったー(≧∇≦)
ウェイパー入れてみます♪
TETSU♪😋 から やっちゃん
やっちゃん☆
おはようございます♪( ´▽`)

いわばコンソメは優しい味、味覇はガツン系の味かなー ペースト状になってるのも嬉しいね! ウチでは他にカレーやシチュー作る時も使いますよー 重宝してます!( ̄▽ ̄)ww
TETSU♪😋 から 川上千尋
千尋姐さん⭐️
ありがとねー( ̄▽ ̄)ww
ミートソース最高!グー!👍
TETSU♪😋 から Tomoko Ito
トモコちゃん☆
メリクリ〜♪🎅🎄🎁(((o(*゚▽゚*)o)))
だよねー 普通はコンソメ使うんだよねー 今度騙されたと思って使ってみてよー 騙されるから( ̄▽ ̄)ww
ナンチャッテ〜😁💦
TETSU♪😋 から ちぽ
ちぽちゃん⭐️
適量でゴメンねゴメンねーーー!😄

古いっ😁💦

材料に間違いはないから今度お試しあれー\(^o^)/
TETSU♪😋 から 佐野未起
Mikiさん⭐️
リコメ遅くなってスンマソン🙏💦

ウェイパー(味覇)は1キロ缶を常備するぐらいウチではなんでも使いますよー ちなみにコンソメは一切使いませーん! 中華スープのほうが味にコクが出てイケますよ( ̄▽ ̄)ww
TETSUつぁんヾ(o´∀`o)ノ
一缶に対してだいたいウェイパーどれぐらい入れてるん?適量って書いてあった(笑)教えて♡めんの王様♬
TETSU♪😋 から ONI*MAMA*
おにママちゃん⭐️
テキトーなオヤジでゴメンねゴメンねーーー!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

一缶に対して大さじ二杯かな❓
オッサンって味濃いめが好きだしー
日によって分量がまちまちだからテキトーなんすわー ゴメンねm(_ _)m
クリスマスぱーちーで
忙しい中お返事ありがとー(*´ω`pq゛

merryくり♬
今宵は楽しいクリスマスを♡
TETSU♪😋 から ONI*MAMA*
ぱーちーはないんよ(;^_^A
オッサン出張帰りで先ほどは新幹線🚄なかでSDやってましたぁー😄
もうすぐ我が家に到着しまーす💦
プロ級なんですね〜😍
素晴らしい👏😁

山盛りソースが、めっちゃ
そそります😍
TETSU♪😋 から ハル
ハルちゃん⭐️
ありがとうございます♪( ´▽`)
自称プロ級ですww
誰も言ってくれません…>_<…
ミートソースにウェイパー!意外です!
隠し味的に入れるんですかー?
美味しそう♪
TETSU♪😋 から ソラ
ウェイパーは大事な役目だからオッサン的には隠し味って感じじゃないんだけど隠し味なんかな😁💦
リスナップにコメントまでいただきありがとうございまーす!
ソラ から TETSU♪😋
ほほう!
テツさんミートソースにウェイパーはかなり重要なんですねー!
今度入れてみます♪
こちらこそフォローまでありがとうございます(*'v'*)
激辛部とっても楽しそうだけど私は入れないなぁ。ピリっくらいがちょうど良い私です(笑)
どうぞよろしくですー✨
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