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手料理
  • 2019/05/21
  • 1,010

冷や汁そうめん!

レシピ
材料・調味料
作り方
1
きゅうりは好きなだけ輪切りにしちゃいます!好みで大葉や茗荷のみじん切りあると美味しい😋我が家は息子が苦手なので今回はきゅうりだけなんですが…
2
すり鉢にいりごまをすります!我が家はいりごま多目です。すり鉢の大きさにもよりますが大人の手で一握りぐらいかな⁈
3
すり鉢に味噌を入れて胡麻と一緒にまぜます!味噌は味噌汁にしたら「うぇっ!」と塩っぱくなるぐらいがベスト😃
4
すり鉢に輪切りにしたきゅうりやお好みの野菜を入れて、きゅうりがしんなりするぐらいまで混ぜます!
5
味噌を溶かしながらすり鉢に冷水を入れたら出来上がり!
ポイント

ポイントはないです💦我が家はいつも目分量かと…😅味噌や胡麻の量はご家庭のお好みでいいかと思います!でも付け汁なのでやっぱり「うぇっ!」と塩っぱいぐらいがよろしいかと思います。もし濃くなりすぎたら氷を入れて調整すれば大丈夫👍

みんなの投稿 (4)
大雨で大荒れの今日、息子と休みが被り何が食べたいか聞くと冷や汁そうめんと…今日はそんな暑くないけどね😅とりあえず買い物に出れないし、材料あるので作りました!
涼しいけど美味しくいただきました😋
つけタレがが気になります
今週末は夏の気温だから冷たいものが食べたくなるよ
由美 から ソラシェフ
今日は暑かったですからねぇ💦これからは冷たいものが食べたくなりますねぇ😋この日は若干、肌寒いぐらいでしたが(笑)
レシピを追加してみました!つたないレシピですが😅
コメントありがとうございます😊
ソラシェフ から 由美
レシピありがとうございます(*^^*)
今度作ってみるね🎶
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