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手料理
  • 2021/02/14
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サンドしないパン、失敗作

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今朝は何をやってもダメ。
山食パン🍞作成中、一次発酵を電子レンジで時短しようと思ったのが、血迷い、150Wで13分も蒸してたぁ、あか〜ん♪
ほぼ蒸しパン状態。
二次発酵抜きで焼成。
半分の大きさでしっとり出来上がり。
折角、300gも小麦粉使ったのに。
ショック(//∇//)
でも、盛り付けで挽回⁉️
ツナキュウリと卵、マヨネーズダクで。
茹で卵も茹で時間が、途中でわからなくなり。卵の殻を剥く時も白身をえぐられ…。
次、頑張ろ〜。
美味しくて良かった。
#惣菜パン
おはようございます٩(*´꒳`*)۶

色んな食パン作りすごーぃ👏🏻✨👏🏻✨👏🏻
毎朝楽しみですね🤗💓

私は捏ねも発酵も焼きも全てHBとオーブン任せ😅💦
山形食パンとか憧れです😊

フォローありがとうございます😚🙏✨
これからも色んなパンやお料理楽しみにしています。
よろしくお願いいたします(*´︶`*)♥️
choco_obaaさん、こんばんは。コメントありがとうございます。パンもまだまだ修行中。
感覚で作れる日は来るのか…(●´ω`●)
こちらこそよろしくお願いします🥺
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