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手料理
  • 2013/10/14
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とんこつラーメン作った。中のチャーシュー健忘録

レシピ
作り方
1
夜圧力鍋で25分、朝起きてまた25分。
ポイント

今迄で一番柔らかい。2度かけたのが良いか?今回国産肉だからか?

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