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手料理
  • 2022/06/05
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ちょっと失敗 キャラメリゼごぼう

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ある日のおかず

・キャラメリゼごぼう


「湯島食堂」のレシピから

醤油と砂糖を混ぜて炒めるきんぴらごぼう

今日は先にお砂糖を
キャラメリゼしてから ごぼうにからめて

もうちょっとツヤっとするはずだったのに
リベンジ案件!?

#簡単料理 #焼く/炒め物 #野菜料理 #保存食/常備菜 #ごぼう
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