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手料理
  • 2020/09/29
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MAKUBIさんの料理 バスクチーズケーキ

参考にしたレシピ
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MAKUBIさんのバスクチーズケーキ
最後の一切れ(*^-^)

☕珈琲タイムしたら
庭のお手入れをせねば✂️🍀🍃🌿🌷

その前にゆっくりいただこう。


#バスクチーズケーキ
MAKUBI から とだとも
さん。
やっぱり断面を見るとかなり火が通ってるね。スフレに近い舌触りって言ってたの良くわかったよ。家庭用オーブンの癖の違いは難しいね。でも美味しくて良かった♡
とだとも から MAKUBI
MAKUBIさま
ありがとうございます!
この場合、
焼き時間を少なくすると
焼き色はつかないけれど
食感はMAKUBIさんのようになりますか?
MAKUBI から とだとも
さん。
私は250度30分で中心がトロンって感じだけど。他のレシピを見ると220度とか230度で焼いてる人も居るし、時間も25〜40分と様々なのよ。
焼き色は控えめになっちゃうかもだけど、時間を短くしてみてもいいかもしれない。
とだとも から MAKUBI
さま

なるほど~。
お時間逆に少し減らしてみようかな。
次は温度下げて長目か調整してみます💡φ(..)
中がトロリの雰囲気に近づけるよう、今週もう一度焼いてみよう✨(*^-^)

MAKUBIさん、毎日お時間とらせてしまってすみません。
ありがとうございます✨😃🍀
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