• お気に入り
  • 28もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2013/11/14
  • 1,627

しいたけハンバーグ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
合挽き肉
150g
20g
1個
牛乳
大さじ3
片栗粉
小さじ1
醤油
大さじ1
生しいたけ
ケチャップ(お好みで)
作り方
1
☆の麩は砕いてビニール袋に入れ 牛乳を加えて湿らせる。残りの☆を加え手でよく混ぜもむ。
2
しいたけの石づきを取り、内側に片栗粉を薄くふり、1をのせる
3
フライパンにサラダ油を熱し、肉のほうから入れて焼く
4
途中ふたをして両面を こんがり焼いて🔥火を通す
5
器に盛って、好みでケチャップをかける
ポイント

2の椎茸に肉を のせる時、スプーンを使って詰める感じにすると、やりやすいです。

みんなの投稿 (1)
写真は焼く前ですよぉo(^▽^)o
もぐもぐ! (28)
リスナップ (1)