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手料理
  • 2019/10/06
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すだち友の会会員番号2525めるぼが提案した🇻🇳【チキンライムPHO 】🍲🍋🍃🇻🇳♪

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉皮なし
300g
1リットル
にんにく
2片
生姜
同じ量
ねぎの青い部分
適量
……………………………………………………
…………………………
ナンプラー
大さじ2
ヒマラヤピンク岩塩
大さじ1
……………………………………………………
…………………………
白こしょう
適量
作り方
1
★を鍋に入れて沸騰したらアクをこまめに取り、フタを2〜3mmあけて弱火で30分クツクツする。
2
出来上がったスープから鶏肉を取り出し、その他ねぎなどは捨てて取れたスープをザルにあけて鍋を軽く洗ったら、鍋に再びスープを戻す。
3
鍋に戻したスープに味を付けます!

今回はPHOなのでナンプラーとお塩です♪♪

ラーメン作る場合はかつお節などでラーメンスープにもなります♪♪
4
ペトナム🇻🇳のPHOなので……
トッピングにはあればもやし、ニラなどなど
無かったので、紫玉ねぎスライスとパクチーを
水に晒しておりました♪♪

ライム(すだちやレモン、かぼすなどなど)を
たっぷりトッピング♪♪
ポイント

このスープは普段我が家のラーメンスープで重宝してます♪♪30分煮るだけで美味しいですよ♪♪
色々アレンジ効くのでぜひトライしてみてね♪♪

みんなの投稿 (53)
#pho

あの🇻🇳ベトナムのPHOを化学調味料不要
で優しく美味しく仕上げたたっぷりライム
添えてすだち友の会会員番号2525めるぼが
動き始めました(笑)

このスープの基本は我が家の
ラーメンスープです♪♪

今回はナンプラーを加えてアジアンチックなスープ仕立てになっております♪♪

ラーメン作る時はかつお節入れて
お塩入れると塩ラーメンスープになります♪♪

今回はベトナム🇻🇳のPHO なので
ナンプラーを入れました♪♪

すだち友の会の皆様へ……

ベトナム🇻🇳PHO にすだちやかぼすや

柑橘系いかがぁ💓💓💓💓
みき.∘♡⃝ から めるぼ
めるちゃん✿*。
すだち友の会、部外から失礼します🙏🏻

てかすだち友の会メンバーめちゃめちゃ増えてるやん😆
確かに最近スナDでもよく見かけるもんね♪

ナンプラーにすだちかぁ~
エスニックな香りプンプンだね!
壁|ω・`)チラッ めるぼさーん❤
めっちゃ美味しそうですね!(・¬・)ジュル
そしてシラチャーに思わず反応してしまいました❤
めるぼ から みき.∘♡⃝
みきたん〜💕
すだち友の会へよーこそ!(笑)

みきたんウェルカム❤️💕プッ!

この団体は強制です(笑)

はよぉぉぉ〜これ以上
レシピが複雑になる前にご参加
してくださいよ〜(笑)

あ💦酸っぱいの苦手だったか!

そっかーそれならいいやぁ〜(笑)

そんな酸っぱく無いのよ!

柑橘系とお出汁の相性ったら

(꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ ;)エエエッ?

何これ!!!って驚く旨さ!!!
めるぼ から
あは😃!!!
舞ちゃん❤️💕
シラチャに゚+o。ドキュ―(*゚д゚*)―ン。o+゚
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!(笑)

シラチャおいしーよね🤗👍❤️💕

このラーメンスープは我が家の定番スープで

普段はかつお節入れるんだけど、今回は
ナンプラーで🤗👍❤️

煮るだけで簡単♪♪よ〜🤗💕

嬉しいコメントありがとぅーね🤗👍❤️💕

(*´³`*) ㄘゅ💕
める違う(●^o^●)💖

🔔ありがとうヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

🇻🇳フォーに ライム使って🍜作ったんやね。😃

めるちゃんちのラーメンスーパーなんだね。

塩ラーメン🍜美味しそうだな。😋🤭💓💓
フォーにはすだち、カボス、ライム💚
絶対合うよね😄👍

エスニックには柑橘類は⭕️よねぇ😋
から めるぼ
シラチャー、ほんと、麺系には欠かせないですね❤

ラーメンスープを手作り、さすがですΣ( ´・ω・`)
ナンプラー版も鰹節版も気になるー😆💕
やってみますε≡≡\( ˙꒳˙)/シュタタタタ
めるぼ から ☆Yumi☆
ゆみたーん💕❤
忙しいそうなんに来てくれてありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕

ねぇ〜、このスープいつもラーメンつくり時の我が家定番ラーメンスープなの❤️💕

ただ煮るだけでなんだけどゆみたん好きかも!鶏皮無いからね〜🤗👍❤

今回はPHO だからナンプラー入れてみて
味調整したよ〜♪♪

ゆみたんありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
めるぼ から
舞ちゃん〜ありがとぅー❤💕

我が家のこのスープに調味料変えると
色々アレンジ効いておすすめだよー❤️💕

ぜひぜひ作ってみてね🤗👍❤💕
めるちゃ~ん💕

(*・`o´・*)ホー

今度はフォ━━ッ❣️
友の会秋の新作ですな😁

煮るだけでラーメンスープ😍
メッチャいいわ~🎵
またまたすだちやレモンの
柑橘類との新しい出会いだね💓
ワクワク(゚∀゚*)(*゚∀゚)ワクワク

リンリン🔔ありがとう~🤗
めるぼ から マリン
マリンちゃーん❤

すだち友の会へよーこそ( ´° ³°`)プッ💕

このスープは我が家のラーメンスープで
とっても簡単で定番なんだぁ〜♪♪

普段ラーメン作る時はかつお節入れて

作ってるんだけど、今回はなんてったって

すだち友の会なのと、PHOアレンジで

ナンプラーで調味したよ♪♪

Phoにもすだち!絶対おいしーよ🤗👍❤️💕

ライムだけどね💦(笑)
酢橘友の会なんてあったの〜😂🎶
マリンちゃまの地元特産やぁーん💚
めるぼ から Makoko
そーよそーよ!
まこたんもぜひぜひ〜
すだち会お待ちしております(笑)
会員番号2525☻めるたぁ〜💚💚

こっちにもー(((( (ღ♡᎑♡) .。.:*♡
嬉しいリンリン🔔本当にありがとう〜💚🥂💚

いよいよ味覚の天才😋めるたが動き始めたんだねぇ٩(ˊᗜˋ*)وィェーィ♬*゜
きゃー💚💚💚もうめっちゃ楽しみすぎてヤバイ😍❣

ベトナムのPHOっていうのが、めるたっぽくて素敵😚💚✨
柑橘系と合わせて食べたらめっちゃ美味しそうだね( ̄_ ̄*)じゅるぅうううう💕
私には調味料の使いこなしが難しくて…こちらは真似できなそうだけどー・・・めっちゃ食べたい👏
よし🙌🏻やっぱオーストラリア引っ越すしかないねooo(v*>∀<)v♬笑
めるぼ から memetan
ぇぇぇぇ〜(笑)何ぃぃ〜
めるた〜でも簡単に作れるレシピ載せてるのにぃぃ〜(笑)簡単ラーメンスープだよー❤️ちゃんと見てないな!(笑)
Makoko から めるぼ
カボスある😅
めるぼ から Makoko
。よしゃー♪♪これでまこも会員だ〜♪♪ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ💕
memetan から めるぼ
だってー・・・
ナンプラーってなんだプラーって感じなのよ`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ
私の場合、まずはそこからになっちゃう!

`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ💦
めるぼ から memetan
あ、そっかーじゃナンプラー無くてもお塩とかつお節入れてこしたら、めっちゃおいしーラーメンスープになるからやってみてね🤗👍💕
Makoko から めるぼ
カボスは大分じゃん😜🎶
memetan から めるぼ
えっ♡♡♡そうなの?😍🙏✨
それなら出来るーっ٩(ˊᗜˋ*)وィェーィ♬*

けど、せっかくだから明日お出かけついでにナンプラーも探してみるね♬
あるといいなっ😆👏

めるたぁ〜😚💖💕💕
色々いっぱい教えてくれて、ありがとう💋(pq*´꒳`*)♥♥*。
にゃあ(芸名) から みき.∘♡⃝
みきさま

後ほど、拒否権なし赤紙入会令状をお届けいたします😇
にゃあ(芸名) から Makoko
まここさま🍀

横レス失礼いたします。
すだち友の会入会受付係で御座います。
後ほど、拒否権なし赤紙入会令状をお送りいたします🙇‍♂️
めるぼちゃん🍀

発展のさせ方がさすがよね👍
ライムは、ナンプラーの魚の香りとも絶対相性いいと思うわ。

私が最近思うに、すだちはレモンよりライムの方に香りが近いと思うわ。
酸味もレモンよりライム、スダチの方が穏やかだし。

ライムってことは…メキシカンにも合うのかしら🤔
イチロッタ から めるぼ
ピー、ジージーザーザーザー、もしもし、会員番号2525めるぼ、応答願います。ザー、こちら会員番ザーザーザー、イチであります。ジージーザーザーザー、
↑↑↑
うっとおしくなったんでやめます。😓

すまん!大幅に出遅れました!(◎_◎;)、許してチョンマゲ!(◎_◎;)🙏🙇‍♂️

リンリンありがとさんでござる。流石はスダチ会のエースめる坊、お見事でござる。😄💕

ほう、トムヤムクンか!違うか!?

オレ、とりあえずカボスも買ってきて、レモンもライムも買ってきて、並べて順番にかじってみるわ。なんか、自分の中でイメージがボケてきた。初心に帰ります。

断食終了もなぜか本調子には程遠いイチでした。それではまた明日。おやすみなさい😘💕
(*´Д`)ハァハァ💕

ちらっと来ないうちに
めるシャとこ美味しそうな
ご馳走いっぱい更新されてる…

あぁこんな時間に…
見ちゃいけなかった…
あ❣こちら0時と30分過ぎたとこ
飯テロでしゅ(´¬`)じゅる。
Makoko から にゃあ(芸名)
😱💦
またまた
りんりん~~🔔
ありがと~~ぉ!

(;゜0゜)フォー
ウンウン絶対あうわ!

おはよぉ~~😍
MOMO-chan☻ から めるぼ
めるたん❤
これ私が好きそうな❤

こちら、最近パクチーが売ってない😭
いゃー食べたいがな🤤
めるぼちゃん✨
ライム×フォー💕
メッチャ美味しそうだわよ〜(*´﹃`*)💕

会員番号(笑)
めるぼちゃん、今日もステキで可愛いわ💕
やばい、やばすぎ魅惑のフォー💕
今宵の🥂の〆に最適じゃないのー。
出前お願いしたいわ〜❣️
めるぽちゃーん💓
食べ友🔔ありがとう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
すっかり遅くなっちゃっでごめんね〜🙏

スナップもバッチリアジアンテイストで素敵〜🤩😍🤩
ライムたっぷりで爽やか💚
敢えて蒸し暑い中で食べたくなるね〜😋💕

すだち友の会会員いつの間にか、めっちゃ沢山いる⁉️😆
わ〜健康的な🍜凄い②〜♡
スープを飲み干した〜い😋
めるぼちゃん💖
柑橘系にナンプラー🎶
最強な組み合わせですね🤤💕
すだち友の会素敵✨✨✨
めるぼ から にゃあ(芸名)
にゃぁちゃん〜
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

そっかーこっちはライムかレモンしか無いから、ライムをすだち、かぼすと
思って食べればいっか!(笑)

メキシカンもウチはライム使うかな🤗👍
めるぼ から イチロッタ
ロッタちゃん〜
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

調子どう??
調子悪いん??
ゆっくりしてちょ💋💕
めるぼ から fumi 😸
ふみたん〜💕
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

今日もお仕事ガムばってきたね
お疲れちゃん💋❤️💕

飯テロすまん笑
ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
めるぼ から とまと🍅
とまちゃん〜💕
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

りんりん🔔
フォーライムで
鳴らしちゃいました(ゝ👅・`)てへ♡

来てくれてありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
めるぼ から MOMO-chan☻
ももたーん💕
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

ももたん下手なダイエットなんて
やめて呼ばれ呼ばれ〜(笑)

ぇぇぇぇ!パクチー売ってないん??
夏野菜なんかしら??

こっちは一年中売ってるで🤗👍💕

パクチー見つかるとええな〜♪♪
めるぼ から ミッチ☆ママ
ミッチー☆💕~~~ヾ(^∇^)おはよー♪
ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕

(( ̄▽ ̄;;)ア、ハハハハ…
会員番号悩んでニコニコに(笑)
めるぼ から あーる
あーるちゃーん💕
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

引越しも少し落ち着いたかな?

ハ━━━ヾ(`・∞・´)ノ━━━イ
出前ちょいお待ちを〜💨💨💨
めるぼ から Noriko
のりちゃーん💕
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

すだち友の会は強制会員となります`;:゙;`;・(ΦεΦ= )(笑)

Snap褒めてくれてありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕

爽やかな香りでめっちゃおいしかった🤗💖❤️〜
のりちゃんありがとぅー♪♪
めるぼ から ちま
ちまたーん💕
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

凄い×②!ありがとぅーん🤗💖💕
飲み干しちゃって〜♪♪

フォーって味の素たっぷり入ってると
思うわ💦 なので化学調味料無しで
出来ないものか?と……🤗❤️
めるぼ から nainai
ないちゃん〜💕~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

フォーにピッタリんこな柑橘🤗❤️
ナンプラー苦手って人も柑橘で
和らいでおいしく食べれると思うよ♪♪

ないちゃん💕来てくれてありがとぅー❤️
noe
みんなやってるね〰私はカボスかな🤗
大分県は、なんでもカボス絞ってしまうからねー
にゃあ(芸名) から MOMO-chan☻
ももちゃん🍋

後ほど、すだち友の会の召喚赤紙お届けしますわ♥
拒否権は御座いませぬわよ。

そういえば、パクチー、良いのが売ってませんわよねぇ…何故かしら。
本町の「GoGoパクチー」に行けば根っこも美味しいパクチー売ってくれるんですけど…なかなか行けませんわ💦
にゃあ(芸名) から nainai
nainaiさま🍋

後ほど、拒否権の無い「すだち友の会招待令状」をお届け致します。

近々「ナンプラー+すだち」の取り合わせで遊んでみます😋
くふふふ~😋2525のNo.につられ
訪問しに来ました。
2525は恋愛エンジェルナンバー💓 
あっ すだち友の会だったねぇ

めるたん😌
ちま から めるぼ
こんちわ☀️
めるぼチャン♡あたしも化学調味料系がちょいと苦手😅
なんでも工夫次第で何とかなるんだよネェ❣️
nainai から にゃあ(芸名)
友の会ご招待令状お待ちしております🤓👍✨
そしてありがとです💖💖💖
にゃあ(芸名) から みるくここあ
そして…すだち友の会の召喚令状が届くのでした✉️
みるくここあ から にゃあ(芸名)
ドキ(; ゚ ロ゚)ノ📨 ビックリ (ФωФ)
にゃあ(芸名) から みるくここあ
[岩陰]_・)👍
もぐもぐ! (238)
リスナップ (51)