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手料理
  • 2015/07/03
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使える【常備菜】塩きのこ♡

レシピ
材料・調味料
きのこ類
400g
小さじ1
醤油
小さじ1
鶏ガラ粉末
小さじ1
ごま油
小さじ2
作り方
1
★切って茹でる★きのこは食べやすい大きさに切り、茹でてから水分をキッチリ絞る。
2
★和える★全てを和えたら出来上がり♪
3
ラー油+ごま油(香り付け程度)をプラス。トッピングにゴマと小葱。♡おかずやおつまみに♡
4
茹でたパスタに塩+マヨネーズ+ごま油(香り付け程度)をプラスして軽く炒めて♪小葱と海苔をトッピング!♡塩キノコとマヨネーズのパスタ♡
5
素麺、塩きのこ、柚子胡椒、塩プラス。ごま油も香り付け程度に♪全部和えて♡塩きのこと柚子胡椒のサッパリ素麺♡
みんなの投稿 (1)
★色々と使い回せる便利な一品★

安くてヘルシーなのに栄養もあるキノコ類が沢山食べられます。
それぞれのきのこの歯ごたえも楽しい♪

+++++

◎ラー油+ごま油 →おつまみに!
◎ごま油+マヨネーズ →パスタに!
◎ごま油+柚子胡椒 →素麺や蕎麦に!

+++++

今日使ったきのこは
・エリンギ
・舞茸
・椎茸
・えのき茸
全て100g程度です。

※使い回せる様に濃い味です※
好みに調節してください♡ #簡単・スピード #おやさい