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手料理
  • 2016/04/12
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酸辣湯麺サンラータン〜まろやか酸味と辛味をトロみで蝦子麺に絡めて!

レシピ
ポイント

具の定番に日本の今からな筍!
キクラゲ、椎茸、、それなり+何でもある野菜に残りものでも〜イカや海老にアサリなどのシーフード、お肉もスライスに挽き肉にお好みで。

今日は白菜、ネギ、油菜、セロリやトマトなどもとってもOK!

溶き卵は有る無し好みで、麺なのでナシです。

作り方は日本調味料で動画がたくさんコラー

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麺が見えないので思いきり掴んだら具が沈んでいる素人1ショットでごっつぁんです💃🏻

前フリ長いわ

シーフードと野菜にキノコ、具たっぷりめのアチチ〜で啜りました!

蝦子麺に鮑麺に野菜まで、パスタの如く練り込み広東名物麺ですがプチプラで8個(丸くワシャー形状)で150円くらいから箱入り筒入りなんぼでも。

軽くつまんでヘイお待ち!🍺今夜はさながらラーメン屋
旧正月の頂きもんをあるもんで美味しく消費しました(笑)でもまだあるw
にゃあ(芸名) から ふかر
姐様がお料理なさると、酸辣湯麺ではなく酸辣辛湯麺になるのでは無いかとヨコシマな想像を巡らせてみる🤔

これからの暑い季節(そちらはすでに暑いですよね)酸味と辛味の効いたモノって良いですよねぇ。
冷麺食べてる場合じゃ無いな😋
ふかر から にゃあ(芸名)
にゃあ隊長!とはいつかお会いする奇跡からのツッコミ刺し差し合うことはお告げなので、、最近徘徊できてませんが😭ワイフ生誕おめでとうなのですわ。お嫁ちゃんともスパイシーに刺し違えたいのですわ👹
冷麺とか食べてる場合ですよ、中華始めアジアンには基本的に冷たい麺が無いですから、談議談議!まだ辛うじて私たちの昭和妄想いける?🤒
わー、美味しそうー💕💕ほんと本格的なものちゃちゃっと作っちゃうから素敵だよね💕
ふかر から 咲きちゃん
咲ちゃんのおかずも毎回美味しそー💕飲んべえのツボ押しまくり👍
慣れると何でもちゃちゃ〜っ!からよく手抜きになるんやけど(笑)
これ、好き~♥
すごく美味しそう!! 
お家で本格的、いいなぁ~♥
ふかر から りえぞ~
りえぞ〜さん♡
酸味とトロみ、濃厚でもさっぱり!な酢辣麺は女性にも人気だよね(≧∇≦)
卓上酢で後半味変えヌードル、中華流オススメしちゃうぞ〜(笑)
にゃあ(芸名) から ふかر
姐様へのお返事がすっ飛んでおりましたわm(_ _)m
我が妻も厚くお礼申し上げております(^^)

が…しかし、彼女は辛いモノビギナーで御座いますので…
姐様のおもてなしをどれほどお受けできるか?(^^;
昨夜も火鍋で日本で言う一般的なレベルの辛口を頼んだだけで根を上げておりましたが故(笑)

あ…私もビギナーなのですよ…つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚
日本で一般的に言われる辛口程度しか食べられませぬ_・)ノ
タイの青唐使った蒸し物を泣きながら食べた程度で御座います。

で、今年は姐様日本(特に関西方面)に帰国なさるの?
日本では熊本・大分で大変なことになっておりますが…
ご実家とかご無事であることをお祈り申し上げます。
ふかر から にゃあ(芸名)
にゃあ隊長、お心遣いに深く感謝しております。ふ家は無事でございますわ、ありがとうございます🙏🏻
日本全土が常に脅かされる地震、明日は我が身、安心な場所などないのでしょうが、どうか対策や備えを可能な限り万全に・・と願うばかりで心苦しくも出来ることを模索して行きます📡

しかしお嫁ちゃま可愛い方なのですね、そんな自分にないものいっぱいの女性は大好物でございます(笑)
うちのも辛いもの好きで慣れてはいるものの基本は弱い体質、見てると面白いのですわドSですわ👹
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