• お気に入り
  • 2もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2013/06/02
  • 307

大根と鳥ひき肉のとろみ和え

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
大根
8cmくらい
鳥ひき肉
150g
白だし
砂糖
大さじ1.5
とろみちゃん
適量
小葱
1房
作り方
1
❶大根を厚さ1cmのイチョウ切りに、小葱は細かく刻む。
❷なべに水と白だし、砂糖を合わせたものを500ml程度(野菜の煮物の濃さ)用意する。
❸大根を❷に入れ、やらかくなるまて煮る。
❹鍋にひき肉を加え、肉に火が通るまで煮る。
❺とろみちゃん(顆粒片栗粉)を加えとろみをつける。
❻お皿にもりつけ、小葱をちらす。
(*^_^*)
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (2)