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手料理
  • 2013/09/22
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今宵コーズ亭おつまみ、もつ鍋じゃーーーー

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
鶏ガラスープ
500ml
出汁
300ml
ニンニク
3片
醤油
大2
みりん
大2
すりごま
大2
味噌(白か合わせ)
50g
鷹の爪
好みで
作り方
1
食べたいお野菜を切っておく
モツは下処理をしておく
2
鶏ガラスープ(顆粒タイプで🆗)と出汁、下処理したモツ、ニンニクを入れ5分くらい煮込み一旦火をとめる。
3
残りの調味料と、好みのお野菜を入れて煮込む。
4
出来上がり。
ポイント

味の濃さは、醤油と味噌の量で調整してくださいませ!

みんなの投稿 (14)
鍋物の美味しい季節がきました!

今日は、ピリっと美味しいもつ鍋デス( ̄^ ̄)ゞ
すげーーー食べたい( ૢ ऀ﹃ ॣ  ऀ๑)ジュルリ∽
お肌とぅるとぅるー?
koji toyoda から ちっきー
ちっきー、今朝のお肌はプリンプリンやでーーーー💦

いやー美味しくて、昨夜も飲み過ぎました(´・Д・)」

オサレなのは、できないけど、完全に田舎の居酒屋になってますー!


リスナもありがとーm(_ _)m
ここですかー??美味しくてイケメンの板さんがいるというお店はーー

行ってみたいなーー!!!♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
koji toyoda から おりぃ
おりぃちゃん、、リスナありがとーm(_ _)m
しか〜し、ココにはイケメンはいませぬ😱💦

コーズ亭は田舎のおっさん独り、たまにオカン(笑)がいるだけですよ!

チャンスあれば気軽に寄ってくださーーーーイ👍👍
ひろちゃん、どーもです!
どこでもドアは…しゅうさんがお持ちかも(笑)
ってリスナもありがとーデス(`_´)ゞ
おりぃ から koji toyoda
秀さんがうっまいよー!!って
散々いうからー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
惜しかったなー前だったら滋賀には良く行っていたのにー

おじさんのお料理がすごーく美味しそー
koji toyoda から おりぃ
どーもです(`_´)ゞ

しゅうさんにも感謝m(_ _)m全て美味しいって平らげてもらえたので😅💦

お酒に合うおつまみ、これからも精進していきまするm(_ _)m
汁のレシピ知りたいよ〜🙏もつ鍋マジ好き😍
koji toyoda から 😄Koro🌺
いっぱいモグモグやリスナありがとー(^O^)/
今バタバタなんで!おちついたら、汁のレシピ💦載せまーすので、今しばらくお待ちをーーーm(_ _)m
😄Koro🌺 から koji toyoda
はいよー!お疲れ様!載せたら教えてね✌
koji toyoda から 😄Koro🌺
適当お汁のレシピ載せたから〜参考程度にみてください〜\(//∇//)\
😄Koro🌺 から koji toyoda
コーズちゃん😆ありがとう💕ちょっと忙しくなりバタバタしてるから落ち着いたら作るね!そちらも忙しいのに、ありがとうね🙏💕
koji toyoda から 😄Koro🌺
何のコニシキーーー(笑)

あくまで参考程度にねー
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