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手料理
  • 2015/04/12
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レモンオイル🍋

レシピ
作り方
1
オーガニックレモン1個
exオリーブオイル400cc
フレッシュローズマリー2〜3本
2
瓶煮沸しておく
レモンをよく洗い水気拭き取る
ローズマリーよく洗って水気拭き取る
3
レモンを切る(入れる瓶形によって綺麗に見えるよう輪切りやイチョウ等々)
小鍋に切ったレモンとローズマリーを入れ、オリーブオイルを注ぐ。
極弱火で10分煮る感じ(沸騰させない)

粗熱をとり、瓶詰めする。
ポイント

・長期保存する場合は一週間たったらレモンとローズマリーはとりだすこと。
・常温保存。一週間使い切りくらいで。レモンは刻んで他の料理に活用。

みんなの投稿 (21)
くららちゃんから新鮮レモンが📮✨✨
国産レモン初めて😻
くららちゃんちご実家で育てているレモンかなヾ(*´▽`*)ノすごい嬉しすぎる😭
娘はそのままレモン食べていた!癖になってるみたいで
新鮮なくららっこレモンで何作ろうかなーと第一弾はレモンオイルで!バゲットにつけて食べると爽やか自然な酸味と香りが(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡サラダにパスタ仕上げや魚料理、、でもやっぱパンだわー(๑>◡<๑) くららちゃん🍋ありがとーーー‼️‼️‼️
これ食べるため🍞焼いてる😋
いい香り〜(o´〰`o)❤
くららちゃんとここちゃんの💓
楽しみ♪♪(*´▽`*)ノ゛
coco から みどり
みどりちゃんヾ(*´▽`*)ノやっほーい
ありがとーー!
私、捏ね捏ね見てみたかったから!動画かなり参考なった!!二斤のだとやはり5㎏はするみたいだ💦
くららっこのレモンほんとフレッシュで!皮も薄皮剥いて今は雨多いから刻んで即、冷凍してお茶にもいれてるのね!パンにつけて食べてみてね😻!
cocoちゃん‼︎
これは、これはーーー😍
万能オイルではないですか😆👍

パンにつけてよし、サラダにかけてよし、パスタに…とこれからの季節色々と活躍しそうだね😊

くららちゃんに感謝だねぇ🙏🏻
みずほちゃーん(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
みずほちゃん料理敏腕だから✨もっともっと幅広く大活躍オイルなりそーーヾ(*´▽`*)ノ✨
くららちゃんといえば、のレモンシフォンケーキ見つけたけど!難易度高そうでまだ決心つかず!(笑)みずほちゃんありがとー😻
cocoちゃん!
これすごーい💓💓💓

めちゃ美味しそうだし!
なんてきれいな色なの~(///ω///)♪
こんなに色がでるんだね✨

それと↑カバー写真の‼
おめでとう~💮💯💮
頑張ったね~!
私も頑張らねば、勇気をもらったよ~
coco から うさかめ
うさかめさーん(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡ありがとーー!
くららっこのレモンのおかげで🙏✨
新鮮でパキパキにフレッシュなの!表現できない(笑)
今週はフルでレモンオイルだ🎵

試験ね!ありがとう!難易度低いから受けた人全員合格しているはず!
ヾ(*´▽`*)ノステップアップがんばるー💪
ここちゃん❤おめでとう~٩(๑>∀<๑)۶🎉
きゃぁ~💕嬉しいよー
頑張ったね❗
すごいすごい⤴⤴

このレモンオイル、魅力的ダヨ~💕
国産レモン見つけたら作ってみたい~🎵
私も頑張るぞ~😆
みずほ から coco
てか、cocoちゃん合格おめでとう🎉気付くの遅くてごめーん🙏😅

私も前から薬膳の資格は気になってて…けど、勉強多分ムリ😂



ちなみにレモンシフォンは簡単でめちゃうまよ☝️✨cocoちゃんなら出来るよぉ〜🎶
🍞焼けた🎵オイルやばい〜(♡ˊ艸ˋ♡)‧·°❤ 🍋最高〜♪♪(*´▽`*)ノ゛
なになにーーー自作??
レモン好きにはたまらんー
国産レモンは宝だねー
てるちゃんありがとーー(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
勉強することも全然なくTSUTAYA三昧だったけど、いいきっかけなった(笑)

レモンオイル見た目も綺麗で😻
国産レモン初だっから感激😻
coco から みずほ
みずほちゃん😻ありがとーー!!
全然💦
自己満足の延長線だから(笑)

みずほちゃんもし、またタイミング
到来して薬膳の資格とりたくなったら話ししてねー!勉強って感じしないよ✨

🍋シフォン、、、みずほちゃん作ったの食べたい💓(笑)
coco から みどり
みどりちゃんよかったーー!
みどりちゃんのパンとコラボうれしー!ヾ(*´▽`*)ノ
coco から おりぃ
おりぃちゃーん(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡自作頑張ったよー💓といっても、切って煮て詰めるだけだから20分かからないよーヾ(*´▽`*)ノ
凄い 自分で作ったのね!!
ここちゃんがUPしてるの気が付かなかった。 今、地震は大丈夫かな?ってとりあえず ここちゃんのところきたの~見付けて嬉しい ( ॢ•ω-ॢ)-♡

それで地震平気?
coco から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆずちゃん❤️ありがとう!!
先週大活躍のレモンオイルだったよ、今週もまた作ろうかな😻
地震?気づかなかった💦
離島のほうであったのかも
沖縄本島はなかったかも?
大丈夫だよ、ありがとうねー!
ゆず( ˘ ³˘)♥ から coco
よかった よかった 全く関係なく ♪
レモンoilを自分で作れるなんて思わず、購入しちゃってたよー(´・ω・`)
ここちゃんの手作りの方が風味良さそうだ (ノ*>∀<)ノ♡
爽やかでいいね❗️レモンは色々使えるから何より😄くららちゃんも元気で何より😄💕
coco から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆずちゃん💖ありがとうね!
レモンオイル簡単だけど、風味ほんとに良くてはまるよー😻‼️
coco から 😄Koro🌺
ころちゃん💖国産レモンなんてぜんぜん食べたことなくて💦
気にしてもいなかったんだけど、調べたり感じたりでやはりとても貴重だわぁ!!レモンの木を植えてら育てられるかなぁ💖
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