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手料理
  • 2016/08/19
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♯255 ゼブラ食パン♪

レシピ
材料・調味料
♯193のパン生地
1回分
ブラックココア
大さじ1
大さじ1
作り方
1
♯193のパン生地を作ったら2等分にして片方に合わせた★を練りこんで一次発酵。

2色の生地をそれぞれ5等分にして丸めて楕円に伸ばし交互に重ねる。

一斤型に入れ二次発酵。

190℃で30分間焼成。
ポイント

きれいな交互に重ねるのではなく、少しズラしたり厚さを変えたりして重ねると良い感じのゼブラ柄になる♪

みんなの投稿 (1)
サンドイッチを作ったらインパクト抜群w
もぐもぐ! (18)