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手料理
  • 2013/02/12
  • 1,340

和風ジャーマン☆ブロッコリーも一緒にねぇ😋💓

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
じゃがいも
3〜4個
ブロッコリー
1株
にんにく
ひとかけ
かつお節
適量
オリーブオイル
適量
醤油
大さじ2〜
少々
作り方
1
じゃがいもゎ火が通りやすいように、少し小さ目の角切りにする。
ブロッコリーも適当な大きさにきる。
にんにくゎ薄切りにしておく。
2
少し多めのオリーブオイルでじゃがいもを炒める。まずは中火で焦げ目を軽く付ける。
焦げ目をつけたら、ブロッコリーと塩を入れ蓋をしたら弱火にして蒸し焼きにする。
3
火が通ったら、にんにくを入れていい香りがしてきたら、醤油とかつお節を入れて、最後にもう一度オリーブオイルを回しかけたら完成ーっ☆
ポイント

蒸し焼きにする時、水分が足りないようなら少し足してくださぁいっ(。・ω・。)♡
最後のオリーブオイルゎ風味付けです☆お好みでっ(*´˘`*)♡

みんなの投稿 (4)
この季節のブロッコリーって美味しーっ💓💓
いっぱい食べれちゃう~(´3`)
To: botty
ゆかさん( ´ ▽ ` )ノ♥
初めましてフォローありがとうございます😍よろしくお願いします✨
美味しそうだったので、マネさせてもらいました!
To: mamiponnu
作って頂いてありがとうございますっ(>∀<人) 
ウィンナーとバターが加わって美味しそうですぅー(*´˘`*)♡
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