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  • 2017/11/06
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ガチ麺道場さんで、ゲリラ限定を食す〜♡

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ガチ麺道場さんで、ラーメン女子博名古屋のイベント前にInstagramでこっそり告知された、今回のゲリラ限定🍜
モーニング侍として日曜の朝ラーで杯数限定での提供とのことでしたが、「土日は野球だから平日もやって欲しいなぁ🙏💕」のおねだりが通じ、月曜も少量ながら提供してもらえることに😆💕
ラーメン女子博での『獅子丸×生る×ガチ麺道場』のコラボ『泡泡ぱいたんらぁめん』を彷彿とさせる泡スープの混ぜそば!イベントではトリュフオイルだったのに対し、今回はエリンギオイルを合わせてくるニクイ演出😍
店主のそんな遊び心がたまらんのです❣️

✱もち大麦小麦そば 泡ソースとエリンギオイルのまぜそば エリンギライスつき ¥ 1,000

鶏白湯の泡ソースとエリンギオイルがセパレートした盛り付けが何とも美しい💕
泡ソースを食べ、エリンギオイルの方を食べとそれぞれの味を楽しみながら、器の隅でソースを合わせていくとなんとも円やかでエリンギのいい〜香りが😍
もち大麦小麦の、モチモチ麺と絡みあって最高❣️
途中から、添えられた辛味噌を溶かして味変を楽しむ☺️
トッピングはガチ麺道場さん名物しっとりした、かしわ天、香ばしい揚げえのき、アクセントのローストミニトマト、柔らかな甘みの白菜、ごま油香るほうれん草に、味玉と贅沢トッピング💕
添えられた〆のご飯はオイルを纏ったエリンギの乗ったご飯🍚
残ったスープをかけて、余すことなく堪能しました😆💕
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