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手料理
  • 2018/03/27
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桜パンケーキ ホットケーキミックス

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
森永ホットケーキミックスの袋の裏に書いてある通りに。「もちもち生地」の方なので水で。
ボールに卵と水を入れ、よく混ぜる。
2
ミックスを加え軽く混ぜ合わす。混ぜ過ぎない。
3
フライパンを中火で熱しぬれぶきんの上で少し冷ます。
弱火にして生地を流し弱火で約3分。プツプツと小さな泡が出たらすぐに裏返し弱火で約2分
4
生クリームをゆるめに泡立ててそこに桜餡を入れて混ぜる。
味と様子を見ながら。
桜餡クリームとあんこを挟んで抹茶を振りかけて出来上がり。
ポイント

ミックスの粉は混ぜ過ぎない。書いてあありました。

みんなの投稿 (1)
森永ホットケーキミックスのモニタープレゼントが届いたので、早速作って見ました。
お水で作ると「もちもち生地」
牛乳で作ると「ふんわり生地」らしいです。
食べてみたら本当にもちもちとふんわりでした。
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