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手料理
  • 2015/06/19
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三つ葉の炊き込みご飯です。牡蠣醤油の旨みだしのみでふっくら美味しく♪お父さんのお酒の〆に☆

レシピ
材料・調味料
白米
2合
牡蠣醤油
50CC
みりん
30CC
少々
適量
三つ葉
3束〜
炒りごま 刻み海苔
お好みで
作り方
1
三つ葉は3cmに切り、飾り用に葉の部分を取り分けておく。米を研ぎ、炊飯器に入れる。
2
*を入れたあと、規定メモリまで水を足す。よくよく混ぜ、普通に炊飯。炊ければ、飾り用以外の三つ葉全部を乗せる。
3
すぐ蓋を閉じ、2分位蒸らす。よく混ぜ、三つ葉と、炒りごま・海苔をかけ出来上がり☆
ポイント

*三つ葉は多いほどに薫りがたつので。お好みで増減してね☆
*根野菜やきのこなど、お好きな具材を足すとよりボリューミーに♪♪

みんなの投稿 (1)
牡蠣醤油のコクと三つ葉の薫りがごちそう♪♪お父さんのお酒の後の〆に。お茶漬けにしてもGOODです☆
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