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手料理
  • 2019/12/08
  • 460

糀甘酒入り 鰰のお味噌汁

レシピ
材料・調味料
20匹
大根人参豆腐ねぎ
好きなだけ
粉末あごだし
1パック
糀甘酒の素
おたま2杯
味噌
適量
作り方
1
お出汁で大根、人参を柔らかくなるまで煮て
捌いた鰰を投入
あくをこまめに取り除いたら味噌を溶かし
糀甘酒を加え、豆腐、ねぎを入れひと煮立ちさせて
出来上がり♪
みんなの投稿 (14)
毎年
義母の故郷の秋田から大量の鰰が
届きます。

今年は義母が入院中のため
義父が全部わが家へ持って来ました
ざっと数えて80匹以上……(;'ω'∩)

義母は先月からもう食事も食べれなくなっていて、強い薬のせいでたまにおかしな事を
言ったりしていますが

鰰が届いた話をすると
「私は鰰の味噌汁が一番好きなの」と
その日何回も何回も言うので
次の日に作って病院へ持って行きました。

汁だけでも飲みたいと言っていましたが
ほぐした鰰とお豆腐、柔らかく煮た大根と
人参も少しだけ食べられました。

美味しいね〜美味しいね〜と飲みながら
スプーンを口の前に持っていくと
(´○`*)あーんする
お義母さんが可愛かったです♡♡

いつもの味噌汁に糀甘酒をプラスして
こっくり美味しいお味噌汁になりました♪

奥は私が一番好きなハタハタ料理の
唐揚げです
こちらは骨ごとバリバリいけます(๑•̀ •́)و✧



#糀甘酒の素 #甘酒煮 #お味噌汁
#鰰のお味噌汁 #鰰の唐揚げ
かおちゃん!
ハタハタ〜✨✨✨
大好きー
最近、ハタハタの唐揚げで、美味しさに気づいたよ
焼くだけだと、ガスコンロの中でボロボロになったりで、唐揚げだと骨ごと丸ごと食べれるし、美味しいしいー

漢字最初読めなかったよ💦

お味噌汁にするといい出汁が出るんだ✨✨

スター🌟 ちょうだいね!
食べてみたい!

義母さんが、かおちゃんの鰰のお味噌汁が一番好きって、 義母さんに言われるなんて、
ほんとに、いいお嫁さんなんだ、
ほんとに美味しいんだろうな。
私、そんな事有り得ないわ。
おつかれさまです!


読めますぞ
∠( `°∀°)/
←かおちゃんの
過去投稿のおかげ


80匹以上
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
もはや魚屋やwww

からの
かおちゃんの
優しさに(⊃-^)ホロリン

少しだけでも具まで
おいしく食べてもらえて
嬉しいですね!

カンパーイ♪
かおちゃん♡♡
鰰のお味噌汁
お義母さん喜んでくれて良かったね☺️

食べれなくなってても
食べたいものを少しだけ口にしたり
何なら作ったのを見てもらうだけでも
いい刺激になるからね!

私も仕事では、そういう風に言ってるよ〜o(^-^)o

口から食べれず、胃ろうの人が
ビール欲しいって言ってね。
先生に聞いて、
小さいコップ1杯入れたこともあるんよ。
もちろん在宅でしか無理っぽいけど^^;
凄く喜んでた顔が忘れられんわ♪♪
↑ここの呑兵衛さん達も言いそうか🤣
余談でした(*´艸`*)

麹甘酒お味噌汁に入れるのいいね♬︎♡
私も入れてみよう♡♡
まだ使い切れてない(((^^;)
お魚入り〜綺麗ぇ〜〜〜🤩
美的なセンス天性❣️⭐️
かおちゃん
お義母さん、故郷から届いた鰰のお味噌汁が食べられて良かったね!
先月から何も食べられなくなっていたのにかおちゃんのお味噌汁が美味しいね〜って……
涙が出そう…( இ﹏இ )
お義母さんの調子があまり良くないって聞いていたからどうかな…と思っていたのよ
かおちゃんの優しい気遣い、お義母さんもかおちゃんの旦那様も嬉しいね!
かおちゃんもどうか無理せずお義母さんに寄り添ってあげてね!

お味噌汁に糀甘酒プラス今度やってみようと思うよ!
かおちゃん から shakuyaku33443344
しゃくちゃん
お疲れさまぁ(。・∀・。)ノ

ハタハタ好きなんだね!!
唐揚げ美味しいよね〜私も一番好き♡

今日は煮付けにしたよ←まだまだある笑

味噌汁はお出汁が美味しいわ〜
野菜もたくさん入れたら野菜の甘みも出て
美味!!
☆まで(*´▽`人)アリガトウ♡

全然いいお嫁さんじゃないのよー
お義母さんとは趣味も合わなくて
話もそんなに合わなくて(*≧∀≦*)笑笑

ふる里の味が恋しいんだろね♡
かおちゃん から まりお
(ノ `・∀・)ノ゙ オオオオォ♪゙
素晴らしい!!
さすが記憶力のまりおちゃん!!

(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
ほんと魚屋よねー!
その他生ワカメやら
名前のわからん魚やら…
大量に出てくる出てくる…
暫くボーッと見てたわ('-' ).........。

お義母さん
まだ食べたいって気持ちあるからね、
口から食べるって大切な事だなぁ~と

カンパーイ♪
つくづく思う今日この頃(*´﹀`*)
かおちゃん から ゆぅ。
ゆぅちゃん
コンバンハ(´,,•ω•,,)ノ))☆☆

本当にそうだよね〜
私も毎日つくづく思ってるよ〜

病院のご飯は全然食べられないらしいんだけど、果物とかアイスとかゼリーとか
そんなのはまだ少し食べれるのよ

元々すごく良く食べる人だったから
食べれなくなってかわいそうでね…

ハタハタの味噌汁はふる里の味だから
どうしても食べたかったんだろうね♡

甘酒入り味噌汁美味しかったよ(o^-^o)
かおちゃん から Makoko
コンバンハー(o´ω`o)ノ~~

ハタハタは身が崩れやすいから
盛り付け難しかったです笑笑

ありがとうございますっ(*´ω`*)ノ
かおちゃん から Kaorinbo
かおりんちゃん
(*´▽`人)アリガトウ♡

お義母さん
本当によく食べる人でね
ふっくらタイプだったんだけど
今はもうガリガリで見てるのも辛いよ…

美味しい美味しいて食べてくれて
本当に嬉しかったわ(;ω;)

ただ中腰で食べさせるのが
腰にくるーーーー(ノ∀`)タハー

明日は私も月イチ病院!
インフルうつらんようにマスクして
いってきまーす\(^=□=^)/
kyoro から かおちゃん
「鰰」の漢字、ハイ読めませんでしたー(^◇^;)
そしてお義母さんとのお話、
なんだかほろっと来ちゃったよ。
それはそれは喜ばれた事だろうね✨

うちの義母はずーっと鼻チューブ。
身体は丈夫ですごい健康なのに、倒れてから何年も意識が戻らずで生きてるだけ…という状態なんだー。
明るく元気で働き者だったのにって思うと、今のそんな姿を見ていると本当に切ないよ😢

食べられるって本当に一番基本の幸せだものね。
かおちゃんホントにいい事したねー✨
Makoko から かおちゃん
お早うございます🍁
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
かおちゃん から kyoro
Kyoroちゃん
お疲れさまです (*´∀`)♪

お義母さん調子いい時と悪い時あって
今日は柿とみかん持ってきたけど
食べれないってー(*´・ω・`)=3
仕方ないよね……
味噌汁は飲んでくれて良かったよ♡

kyoroちゃんちのお義母さん
あらー大変だね…

ほんとうちもだけど
少し前まで元気だったのにーと思うよね。。

何をしてあげたらいいのか
悩ましい毎日です(´・ω・`)ショボ-ン
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