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手料理
  • 2018/10/17
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チョッパーちゃんのお料理*   ~ゴーヤの佃煮〜〜😋💕~

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (15)
チョッパーちゃんのお料理😊
ゴーヤの佃煮を作りました*

かまどさん電気で炊いたお米のお供にと
先月作っていたのですが、
投稿が遅れ😂キャンペーン期間に
間に合わず···💦💦ではありますが


とっても美味しいご飯のお供となりました♡

薄切りにしたゴーヤをさっと茹で
氷水で締めて水気を切ったものを
しめじの代わりの椎茸と共に炒めてあります。

ほんのり甘みもありつつ
赤唐辛子のピリリ感と仕上げの鰹節とごまの風味が絡み、とっても味わい深い美味しさ💕💕

氷水で締めたゴーヤは独特の苦味も緩和され
炒り煮してもしゃきしゃき食感が残るような気がしました😊


ご飯がススムくん✨間違いなしです!


チョッパーちゃん♡
ご無沙汰しております😁💕💕
チョッパーちゃんのお部屋には
気になるお料理がたくさん♡
今回はその中から
ゴーヤの佃煮を作らせてもらいました♡
すっごく好みのお味で
ご飯モリモリ🐷(笑)

素敵なレシピをどうもありがとう💕💕
お忙しいと思いますので
訪問気にしないでやってね😊✋
ことりちゃーん(*˙˘˙*)ஐ🐥♡
800投稿みたいだよ〜😆 おめでと🙌❤️

ゴーヤの佃煮…
うんうん☺️ご飯に合いそうだね〜
かまどさん電気で炊いたご飯なら…
間違えなくススムねー🍚✨
今年はゴーヤのお料理…
あまり出来なかった😞
また、来年楽しもう〜。○
で、器が… … …
渋いぜーー😎✨ よしっ👍(笑)

チョッパーちゃんのお部屋には〜
本当、魅力的なお料理がずらりとね😃
レシピも丁寧だから…
作りやすくて助かっちゃうよね😌
元気にしてるかなぁ〜。。。
ことり* から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃ~ん♡(* ´ ▽ ` *)ノ
覗いてくれてどうもありがとう💕💕
あ、本当だ(笑)
800だーーー✨😆💦💦
気がついてくれてありがとう💕💕
スローペースやけど、ゴトゴト楽しんでいけるといいな😊エヘヘ~♡

夏の終わりから私何だかゴーヤ付いてて(笑)😁 チョッパーちゃんの佃煮も何度かリピさせてもらってるんだ~♡
味が染みてね、熱々のご飯の上にのせて食べると何だかほっこり😊
日本人で良かった~♡(笑)

ゴーヤ✨栄養あるもんね😁
来年楽しもうぜよ😎(笑)

そして渋いぜ😎、ゲットしたぜよ😁💕💕私達のちょっとしたルーティーンよね(笑)😁✌

←実はそう言ってもらえるかも😎と狙ったスナップでした(笑)

チョッパーちゃん、元気かな?😊💕
レシピを残しておいてくれて凄く有り難いよね💕💕まだまだ作りたいお料理がたくさんあるや😊エヘヘ
ことりさん😊
なんだかとってもお久しぶりです😌
元気そうでよかった😌
ゴーヤの佃煮私も大好き😍
これさえあれば🍚食べれるよね~
ことり* から みったん
みったん♡こんばんは😊💕💕
覗いてくれてどうもありがとう!
このところチラリお邪魔してはお休み、その繰り返しで😥💦💦
愛想なし🐥ご無沙汰ばかりしております🙇💦💦

相変わらずみったんの多彩なお料理力に目が😍釘付けです💕💕
☆マークが止まらない😁エヘヘ

実は隠し持ってるお料理もあったり(笑)😊エヘヘ~♡

ゴーヤの佃煮✨
味が染みてとっても美味しい😊💕💕
年々こんなほっこり和食を欲する度合いが増しております🎵(笑)

他におかず要らないよね~♡
これだけでモリモリ🍚おかわりできちゃう🎵
㊗️800投稿目👀オメオメオメオメおめでとう❗️🎈🎊🍾💖💋👏🎉👏🎉💋🤗✨🍺🍷🍶🍾( ^ ^ )/□🍻💋💋💋😍💫
ことり* から サソリ
サソリさ~ん😆✨✨
愛想なしな近頃の私なのに😂
お祝いメッセージを寄せてくれて本当にどうもありがとうございます💕💕
めっちゃ嬉しいです😆✨

アリアリアリアリありがとうです~😆😆😆✨(笑)感謝感謝です!😆
ホントだ✨
800投稿おめでとう〜🎊

私はゴーヤをさっと茹でて氷水でしめたら、そのまんまポン酢かけて食べる感じなんやけど…、そっから炒め煮にしたら良かったんか〜(笑)😆
この方が絶対ごはんはすすむよね😋
ことり* から 山本真希
真希さ~ん♡(* ´ ▽ ` *)ノ
お祝いメッセージをありがとう💕💕
いつの間にやら800回目😆💦
ここまでこられたのもひとえに優しい楽しいSDメンバーさん達のおかげやなぁと(*´艸`)✨アリガタヤアリガタヤ💕💕

引き続きのんびり楽しみながら♡
よろしくお願い致します~😊ヘヘヘ✨

なるほど♡
真希さんは氷水で締めた後そのまんまポン酢技😁💕💕
それもシャッキリさっぱりしてて美味しそうだね😆
私はいつも茹でず生のままを塩で揉み揉みして水洗い&水気を切ってから三杯酢インしてた😁
段々ほろ苦さも楽しめる大人舌になってきたぜよ😎(笑)←特に不要な情報😅

じわりじわりと広がってるゴーヤレパートリー😆✨皆様に感謝感謝やわ💕

チョッパーちゃんのお料理は本当絶妙な味付けでいつもツボにハマる美味しさ😊💕💕仕上げの鰹節がまだいい仕事してるの~♡
ご飯にぴったり✨
素敵な常備菜でした(*´艸`)
おっ😳800投稿目やん😽💕
おめでとう🎉
(๑•̀ㅂ•́)و✧ヨシ✨豆苗で前祝い出来た😂自己満😂(;◔ิд◔ิ) ドキドキ・・・たまたまじゃないからね😽💦💦💦←汗が💦😂

コチラのレシピは、ご飯がめっちゃ進みそうな一品だね😊美味しそうだわ😽💕

マイペースでこれからも楽しもうね😆💕
チョッパー&ホヌ から ことり*
ことりっち〜〜😃
大変ご無沙汰かつお久ぶりでーす😅💦
先ずは800投稿おめでとう🎉🎉🎉

キリの良い目出度いアップに懐かしのゴーヤの佃煮を作ってアップしてくれてメッチャ嬉しかったよ〜〜😂💕💕💕

今年は出始めからずーっとゴーヤ高くて😱😱

結局一度も食べずで終わっちまったよー😢😢

相変わらず素敵な器使いで
大好きな椎茸使ってメッチャ美味しそうに作ってくれて本当に感謝です😘💕

こちらを去ってからも忘れずに声かけてくれて本当に有難う〜〜😊

ことりっちも身体に気をつけてマイペースに楽しんでね〜😉
ことり* から じゅんけ
じゅんけっち♡おっはよ~(* ´ ▽ ` *)ノ
㊗800(笑)😁
お祝いメッセージをどうもありがとう💕💕😆
豆苗で狙い打ち(〃ω〃)ポッ💦💦💦💦
😽愛を感じて🐥汗が(笑)😂😂😂💦💦
···てか、ん?たまたま?(笑)😂😅😒

普段なら直売所にもそろそろ数少なくなるゴーヤなんだけど、今年は生育が遅かったのかなぁ??
チラホラ見掛けるんだ~😊💕💕
旨しゴーヤレシピが増えて嬉しい限り
お弁当に添えてもいいよね~♡
旨旨ごはんのお供でしたっ♬

これからもよろしくね♡😆
ありがとう!
ことり* から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃ~ん♡♡♡♡😆😆😆
わー💕💕嬉しい😆
ごめんね💦忙しい所わざわざ来てくれて本当に感謝感謝です♡
またお話が出来て幸せ~😊エヘヘ
ありがとう💕💕

やっぱりチョッパーちゃんのお料理は美味しいな~😊
一手間処理でゴーヤの苦味も緩和されてとっても食べやすくなってまろやかで美味しかったなぁ~♡
仕上げの鰹節で旨み倍増✨ご飯がモリモリ🐷(笑)止まらなかった~♬
素敵なレシピを本当どうもありがとう💕💕😆

そっかー😂
ゴーヤ食べずじまいだったんだね💦
関東は今年全般高いのかな?静岡でも今スーパーで1本200円位するってお話を聞いたんだ~💦
こちらでは生育の関係かな?まだ直売所でチラホラ見掛けてね
サイズはちっちゃいけど何本か入って80円😍(笑)なんてのもあるの←もちろん🐥ゲット👛✨(笑)

また是非作らせてもらうね😊💕💕

渋い器使い健在の私(笑)😁
休み休みマイペースに楽しませてもらっているよ😊
チョッパーちゃんも忙しい日々だと思いますが、心と身体を休めつつ😊ご家族との時間が充実したものでありますように♡

チョッパーちゃん♡どうもありがとう💕💕(* ´ ▽ ` *)ノ
ことりさーん💕

800投稿おめでとうございます✨

ゴーヤもいろいろ食べ方があって美味しそうだなーって思いつつ、ゴーヤの季節が終わってしまいました💦
来年は😂
こちらも美味しそうなご飯のお供ですね😋

お互いマイペースで楽しみましょー💕
ことり* から カタツムリ
カタツムリさ~ん♡こんにちは
お返事が遅くなってごめんね🙇💦

わざわざお祝いメッセージを寄せてくれてありがとう💕💕😆
とっても嬉しい~(*´艸`)✨

800回投稿をむかえられたのもひとえに優しい楽しいユーザーさん達のおかげです😊
これからもお互いマイペースに楽しんでいけたらいいね~♡
引き続きこんな🐥ですが(笑)どうぞよろしくお願いします~😊エヘヘ

だよね😁
ゴーヤレシピが沢山お目見えしていて😍色々試したくなる💕💕
でも、季節限定のゴーヤやもんね😂
今季はまだ私の住む所ではゴーヤが小さいけど沢山出ててね。今のうちにっ😆と見つけては堪能させてもらっています♡
ゴーヤの佃煮、とってもいいお味でね😊ごはんのお供にぴったりなの💕💕
来年の(笑)お弁当にもおすすめだよ♡😁

覗いてくれてどうもありがとう~😊💕
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