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手料理
  • 2015/01/06
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鏡開きお節闇カレーのドリア風で御座いますわ。馬刺し屋さんで軽く消毒した後、帰宅して作ってみましたわ🍳でもね…まだ闇カレー残ってますのよね💦どうしたものかと悩みますわ。

レシピ
作り方
1
餅を1~1.5センチ角くらいの大きさに砕く
2
小さめのフライパンにオリーブオイルをひいて温める
3
フライパンが温まったら餅を敷き詰めて柔らかくなるまで適当に混ぜる。餅がダラーーーっとなったら、ひっくり返してクリスピーに仕上げる。
4
お節闇カレーを予め温めておいて餅の上に乗せて、更にチーズを乗せる。
5
フライパンのままグリルに突っ込むも良し、我が家はバーナーでチーズを炙って溶かしました。
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お餅もお節も両方消費できるので良い感じですわよ♪
ただ、ドリアというよりピザと言った方が良いのかなぁって感じの仕上がりでしたわ(^^;
餅をホワイトソースなどで和えて、もう少しクリーミーに仕上げた方が良いのかなぁ。
美味しそうですわ😋
にゃあ(芸名) から TETSU♪😋
餅も米の一種なので、カレーライスの様なモノだと思えばいいのかな?って思ってますのよ。
とりあえず無難に食べることが出来たので人体実験になりませんでしたわ(^^;
この時期に
お餅と御節の消費は重要ですよね‼️
そして、とってもおいしそう💕
そろそろ洋物ですな😍
にゃあ(芸名) から ボンバー
如何に正月料理を微生物の餌食にせずに消費するかがポイントですわよね(^^)
まだ、お節料理ぶっ込み闇カレーが余っているのですよ…
ガレットでお好み焼き風にしようかと思ったのですが…
冷蔵庫の都合上、他の野菜も消費する必要があるので今宵は闇カレー鍋にすることにしますわ。
これでお節もお餅も余った野菜も一気に消費されます♪
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