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手料理
  • 2017/11/01
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さっぱり後味✨鶏肉と大根のオリーブ・オイル炒め…ガーリック風味❣️

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏もも肉
150gくらい1/2パック
お酒
小さじ1
お塩
少々
大根
5cmくらい
ニンニク
1/2片
仕上げのお塩
ひとつまみ
あらびき胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1/2
万能ネギやカイワレなど
適量
レモン
添える量
作り方
1
鶏もも肉は一口大にカットして☆をまぶしておく。ニンニクは薄切り。大根は分量の長さの短冊に…
2
フライパンにオリーブ・オイルを熱してニンニクを。香りが出たら鶏肉を入れて色が変わるまで炒めます
3
5cm長さの短冊にした大根を入れて軽く炒め、しんなりしたら塩胡椒!BPたっぷり😊ここで振るお塩はひとつまみ位でOKです💕全体に行き渡るようにしたら出来上がり
4
最後に万能ネギやカイワレなど散らします。
直前にレモンを搾っても美味しいです
ポイント

レモンはお好みでね(´∇`)🍋お肉はもっと小さくてもいいよ😉✨
大根のしんなり感もお好みの所で( ✋˙࿁˙ )STOP
オススメはもも肉だけど胸肉を使う場合はしっとり柔らかくなる下準備をしてね!他には脂身の多めな手羽元なんかも合うと思います(´∇`)
オリーブ・オイルを買った時に付いてきたレシピカードを参考にアレンジ😊📝

みんなの投稿 (67)
オリーブ・オイルで炒めた鶏肉と大根に、味付けは塩胡椒だけのシンプルなお料理です😃
さっぱりしてるけど、鶏もも肉のジューシーさと大根の甘みが美味しい!
レモンを少しかけても❤️❤️❤️

おかずにもお弁当にもおつまみにもなります(❁'︶'❁)♪。.:*・゜
今回は青いレモンを添えてみました💚
鶏肉の焼き色が香ばしく仕上がっててめちゃ美味しそうだわ👌😋
普通ならおろしポン酢で食べちゃいそうなところを、大根も一緒に炒め合わせちゃうのが新鮮味あるね😊
和洋どちらの献立にも合わせられそうだわ🙆
桜央里 から 山本真希
真希ちゃん(≧∇≦*)💖
おはよぉー💫

鶏もも肉のジューシーさと大根の組み合わせがとっても合ってて美味しかったのー!
まさに、和風でも洋風でもって感じで、レモンでも美味しいけどこれからの季節、柚子でも美味しいかも?なんて思ったよ(◜ᴗ◝ )

塩胡椒で材料もシンプルなのでサッとできちゃう😍✨✨✨
ガリガリもいっぱいかけると、更に洋な感じになるね♡〜٩(^▿^)۶〜♡

一度、胸肉でも試してみたんだけど
このしっとりの脂身がポイントみたい٩( ᐛ )و

焼き上がり香ばしくて美味しそー?😆💖

真希ちゃん、見に来てくれて早速の嬉しいコメントどうもありがとう(´∇`)♪。.:*・゜

素敵な一日を過ごしてね💕💕💕
かおり🐰 から 桜央里
おはようございます☀
本当、大根も一緒に炒めるとお肉の旨味が入って美味しい✨
香川はね、秋になるとレモン🍋がたくさん収穫され産直に緑のレモンが並びますよ💓
酢橘も四国の徳島が大量に作られてます🎶
桜央里 から かおり🐰
かおちゃーん(≧∇≦*)
おはよぉー❤️✨
昨日はたくさんのお返事どうもありがとうね!

大根が鶏もも肉の甘い脂身を吸い込んでコクが出るの〜(❁'︶'❁)
さっぱりなんだけど、コクがあって美味しかったよ😆💖なので、こちらのお料理ら胸肉よりもも肉がオススメなんです(*^艸^*)

かおちゃん!この青いレモンは💚
香川県のお友達がお土産で持ってきてくれたの〜( ❁• •❁ )♡
これは、秋の風物詩なのね?だからこちらを買ってきてくれたんだ٩( ᐛ )و🍋💫
まだお友達に聞いてなかったけど黄色くなるまで待ってた方がいいのかと思ったー😳🍋
よかったー😆✨
さっぱりして美味しかったです(´∇`)
ほんと、四国は柑橘類が新鮮で美味しいね〜😌

見に来てくれて嬉しいコメントありがとうございます(;▽;)♪。.:*・゜
かおちゃん、今日も素敵な一日をお過ごしくださいね😊❣️
さおりん🎶
鶏肉の旨味を大根が吸って美味しさ発揮しそうな感じですね❤
シンプルな味付けは素材の美味しさを感じられていいですよね😌
みったーん(≧▽≦)♪。.:*・゜
またまたおはよぉー💕💕💕

そうなのー!
これね、胸肉でも試したけど断然この鶏もも肉の脂身がいいお仕事してるので、モモがおすすめなのぉ(❁'︶'❁)✨

大根にほんのりと移る鶏肉の旨みが美味しいので塩胡椒のシンプルな味付けでおっけー!

短冊切りにした大根がよく絡んでて
しっとりジューシーなのが伝わったかな〜😉

レモンも最後にすこし搾ったらさっぱりしたおかずになったよ😌🍋💫

これから大根がおいしい季節になるよね💕
ホッコリなお料理も好きだけど、サクッと炒めるこんな感じも٩( ᐛ )و✨いいおかずになりました😋👍

みったん、見に来てくれて嬉しいコメントとお返事もどうもありがとう(´∇`)

今日は暖かくて嬉しいね♡〜٩(^▿^)۶〜♡
桜央里 から みったん
みったーん(≧∇≦*)
ごめんね、上にお返事あるから読んでね〜💖
桜央理ちゃん💞
こんにちは〜😄

鶏肉と大根の組み合わせ、大好き〜💓
皮面の焼き色も食欲をそそるよ〜♪( ´▽`)

ん❓そこにガーリック⁉️
なんだか新鮮‼️😃
途中で🍋ギュッと絞ったら、また爽やかな香りでパクパク🎶
味付けとってもシンプルで、食材の美味しさを味わえるお料理だねっ😋💕💕💕
桜央里 から Noriko
Norikoちゃーん(❁'︶'❁)💕
こんにちは〜💫

鶏肉と大根の組み合わせ、Norikoちゃんも好き?
嬉しいなー(◜ᴗ◝ )
鶏肉の旨みと脂身をたっぷり吸い込んだ大根って美味しいんだよね〜(≧∇≦*)
焼き色も、照りっとした感じに焼いてみたよ😋

そうそう、和風な感じ?と言うよりガーリックとオリーブ・オイル使いで少し洋風テイストなの♡〜٩(^▿^)۶〜♡
程よくシャキシャキした大根と肉汁たっぷりの鶏肉が合わさってとても美味しいの😍❤️

レモンもギュッとして、爽やかな香りもプラス( ❁• •❁ )♡
ネギなんかも散らしても彩が良さそうだなって思ったけど、紫キャベツの新芽しかなくて😆

シンプルだけど鶏肉の旨みと大根の優しいお味が楽しめるお料理になったよー✧٩( 'ᴗ' )و ✧

今日、こちらはとても暖かい日になりそうです😌💫
Norikoちゃんの方も暖かいかな?😃

見に来てくれて 嬉しいコメントありがとうね〜❀.(*´▽`*)❀.
素敵な1日を過ごしましょー✨
鶏肉と大根の組み合わせ❣️こんな風に食べた事なかったけど美味しそう😃💕💕
旨みたっぷり味わえそうだなぁ😊
青レモンがアクセントになってさっぱりいいね✨😊

いつもながら盛り付けも素敵💕
桜央里 から とも
ともちゃーん(◜ᴗ◝ )♪。.:*・゜

こんにちは❣️

この組み合わせだと 一見和風?って感じなんだけど、洋風テイストなのー(´∇`)
ガーリックの香りと、ペッパーもたっぷりガリガリして、もも肉の旨みが大根にも染み込んですごく美味しくできました(≧▽≦)

大根はシャキシャキとしんなりの中間くらいかなぁ✧٩( 'ᴗ' )و ✧
青いレモンは香川県のお友達からのお土産!
この季節は香川県ではスーパーに青いレモンがたくさん並ぶんだって💚

色合いが鮮やかでアクセントにもなるでしょ?
爽やかなお料理って感じに見えるかな😌✨

盛りつけもいつも褒めてくれてどうもありがとう♡〜٩(^▿^)۶〜♡

ともちゃん、嬉しいコメントも
いつもありがとうね( ❁• •❁ )♡キュン💕
さおりさーん(*^▽^*)
こんにちは〜🌸

またまた素敵なお料理✨
鶏肉と大根の組み合わせって珍しいね〜♡
大根のソテーってどんな感じなんだろ〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡

綺麗な焼き色のついたツヤツヤの鶏肉と大根のハーモニーを味わってみたいなぁ(*´꒳`*)✨

最後にレモン🍋絞って食べるのも爽やかで美味しそうだね〜♡
みったん から 桜央里
さおりんお返事ありがとう❤
Tomoko Ito から 桜央里
桜央里ちゃん🌸💕
こちらのモモ肉のお料理もめっちゃ美味しそう💗

大根がまたいいね👍

レモン🍋ギュッして食べてみたいなー💕💕💕
桜央里ちゃん🌸こんにちは〜〜(*´∀`*)
こちらは昼から曇り空に。週末は寒くなるみたいだね❄️
こちらのレシピ鶏肉と大根をニンニクオリーブで炒め合わせるの美味しそう❤️青いレモンも添えて🍋爽やかな一品だね〜〜(*☻-☻*)
箸置きもオシャレだね〜〜〜(*^▽^*)✨🎶
こちらも青いレモン出回ってきたわ〜〜。
買おうかな?て思ってたのでまたこちらも参考にさせてね〜〜😊📝🍀💕❣️
ことり* から 桜央里
わっ💕💕またまたさおりんの新作お料理😊
和食だー✨なんてレシピ覗いたら、オリーブオイルで洋風な要素もありつつ
食材の旨味が堪能出来そうなお料理だね😆ジューシーなお肉と大根を絡めて食べてみたい💕💕
大根の美味しい季節に成ってきたね♡
味が染みてとろり美味しいよね😊

レモンで清涼感を加えるのもまた素敵だね😊レモン使いが何だかさおりんらしいなぁ~なんて♡

南部鉄瓶のお箸置き発見😊
やっぱり可愛いなぁ🎵器も白地にラインが入ってておしゃれ♡
桜央里 から なだちい
なだちいさーん♡〜٩(^▿^)۶〜♡
こんにちは😉

鶏肉と大根の炒めもの!洋風バージョンってなんだか珍しいよね(≧▽≦)
鶏もも肉の脂身と大根の組み合わせが新鮮だったよ✧٩( 'ᴗ' )و ✧
大根はお好みによるけど、しっとりとシャキシャキの間がオススメ(´∇`)
適度な歯ごたえがあるのが美味しいかも😃

ガーリック風味で胡椒もたっぷり!
おつまみ感覚だけどもちろんご飯にもぴったりなのぉ( ❁• •❁ )♡

焼き色がいい感じになってる?😉
この位の焼き色って良いよね😆👌少し焦げ目がつく位が( *˙ω˙*)و グッ!

最後のレモン(´。•ω(•ω•。`)ぎゅー♡🍋するのもお好みだけど、さっぱりでオススメ😊👍

これからの柚子も出てくるから合うかも😉✨大根×柚子って美味しいから今度そちらも実験してみよー(❁'︶'❁)

なだちいん!
見に来てくれていつもどうもありがとう(´∇`)
コメント励みになります(*´³`*) ㄘゅ💕
桜央里 から なだちい
あれー😱
なだちいさん!って書いたのに
最後の、なだちいん!になってる😓

ごめんね、なだちいさん!って読んでね😃❣️❣️❣️
なだちい から 桜央里
さおりさん(^O^☆♪

気にしない、気にしない(*^◯^*)
なだちいん、可愛いよ♡
桜央里 から なだちい
やーん( ❁• •❁ )♡❤️
ありがとー✨✨✨
優しいんだからーˉ̞̭(′͈∨‵͈♡)❤︎❣️
桜央里 から Tomoko Ito
Tomokoちゃん♡〜٩(^▿^)۶〜♡
またまたこんにちはー!

さっきのまんぞーちゃんの合言葉!
オチャケのおつまみ→オチャケのアテだったね🤣🤣🤣

こちらにも来てくれてどうもありがとう😊

大根がちょっと洋風に😋ニンニクも入っててBPもガリガリ!
Tomokoちゃんのこと思い出しながら、食べてたの(❁'︶'❁)❣️

レモンも最後にすこし搾ったら、
更にさっぱり!塩胡椒だけの味付けなのでシンプルだけど鶏肉の旨みはバッチリ!大根に染み込んでたよ✧٩( 'ᴗ' )و ✧

オリーブ・オイルで炒めてサッと出来るお手軽さも( ❁• •❁ )♡すぐに飲みたい時にはぴったりでした😂🍷✨

Tomokoちゃんに作ってあげる時にはニンニクを増し×3だからねっ( *˙ω˙*)و グッ!♪。.:*・゜

見に来てくれて嬉しいコメントどうもありがとう〜❀.(*´▽`*)❀.❣️
桜央里 から えいぽん
えいぽんちゃん✧٩( 'ᴗ' )و ✧
こんにちは〜✨

モニターの投稿を思い出させてくれてありがとうね( ❁• •❁ )♡
慌てて投稿準備します😆💦

えいぽんちゃんちの方は曇り空に?こちらは、とってもいいお天気で少し暑いくらい!
3連休はいいお天気みたいだけど、日曜はぐっと気温もさがるみたい!
あー、寒いのやだね😰💦

こちらのレシピはとってもシンプルなお料理で洋風テイスト!何となく材料とかが、和風っぽいでしょ(≧▽≦)
箸置き!最近のお気に入りなの❤️
南部鉄器をモチーフにしてて可愛いでしょ😃褒めてくれてありがとうˉ̞̭(′͈∨‵͈♡)❤︎

青いレモン!香川のお友達から頂いたんだよー❀.(*´▽`*)❀.
そちらでは普通にスーパーにならんでるんでしょー?
さっき かおちゃんもそう言ってたんだけど!青いレモンって可愛いね(❁'︶'❁)
爽やかさをさらに演出してくれてる💚

えいぽんちゃんも、青いレモン😊💚買ってみてね✧٩( 'ᴗ' )و ✧ビタミン摂取😋👍だよね!

わぁい!参考にしてくれるの?ありがとー❣️

えいぽんちゃん、見に来てくれて嬉しいコメントもどうもありがとうね(≧▽≦)
これは、大根に完全に火を通し しんなりに仕上げるの?
それともサクサクを残した方がいいのかな?
ことりーん(❁'︶'❁)
こんにちは😊✨

新作のお料理が続きました❀.(*´▽`*)❀.

そうなの!和食って思いきや、しっかり洋風テイスト( *˙ω˙*)و グッ!
そしてなにより大好きなシンプル調理だよ😃💫塩胡椒とオリーブ・オイルのみです😆

一見和風の組み合わせだよね😉
ニンニクの風味もあって、おつまみにもいい感じなの😍
この鶏もも肉の脂身が大根にしっかり染み込んで、さっぱりな大根もこっくりな感じに😋

ペッパーもたっぷりかけるのがオススメ!
大根もシャキシャキを少し残す程度で食べるのが美味しかったよ( ❁• •❁ )♡

レモンはお好みなんだけど、すこし搾ったら爽やかさがぐんとアップするので私は搾った方が好きかな♪。.:*・゜
こちら、香川県のお土産で青いレモン💚
今の季節に出回るんだって(≧▽≦)
ことりんの方にも出回ってるのかな〜💚
少し小ぶりで皮がしっかりめなのね🍋💫こちらでも見つけたら買ってみたいと思ったよ😃

南部鉄瓶の箸置き!
私も気に入ってるんだー(´∇`)結構近くで見てもリアルなんだよ😉
お湯は沸かせなかった🤣💦
器も褒めてくれてどうもありがとうˉ̞̭(′͈∨‵͈♡)❤︎

ことりん、いつも素敵なコメントありがとうね✨楽しい連休を過ごしてください✧٩( 'ᴗ' )و ✧
桜央里 から ことり*
ことりーん( ❁• •❁ )♡
ごめんね〜😱
お返事が上にあるから読んでね(≧▽≦)
桜央里ちゃ〜ん🌸
こういうシンプルなお料理、大好き❤
塩胡椒のシンプルな味付けは、素材の美味しさを引き立てるよね😊
美味しいお料理とは、素材に味をつけるのではなく、素材の旨みを引き出すこと→どこかで聞いた言葉なんだけど、私がお料理する時にいつも思い出す言葉♡
このお料理は、この言葉が当てはまるよね💕
いろんな調味料使って味を付けるのも美味しいけど、やっぱりシンプルに素材の味を楽しむのが一番だな〜と思う(๑>◡<๑)
これ、塩の代わりに塩麹使ってもいいし、鶏肉とほかのお野菜の組み合わせでもできるねっ👍
ステキなレシピを紹介してくれてありがとう😊

昨日、1つ前の投稿にコメントしたんだけれど、なぜか上手くコメントが送信されてなくて😭
再びコメント打つ気力がなくなった私なのでありました(笑)(笑)ごめんね🙇‍♀️
桜央里ちゃんのお部屋に来ると、ステキなお料理と、桜央里ちゃんの温かさにいつも癒されるよ♡
ありがとう(*≧∀≦*)
桜央里 から 佐野未起
みきさーん❀.(*´▽`*)❀.

先程はお返事ありがとうございました(´∇`)💕💌🎈

大根の火の通り具合は お好みにもよりますが個人的なオススメはサクサクは残した方が美味しいと思います✧٩( 'ᴗ' )و ✧❣️

一回目作った時にけっこうガッツリ火を通してしんなりさせたら美味しかったんだけど 2回目のこちらのサクサクの方がジューシーなお肉との食感の違いが楽しめて断然✨美味しく感じました(≧▽≦)👌💕
なので、お肉に火が通った後に大根入れてざっくり混ぜ混ぜして 少しだけしんなりしたかな?って感じが丁度いいかな〜(❁'︶'❁)❤️

これから大根のおいしい季節になりますね😃
アツアツおでんの大根も🍢好きだけど
オリーブ・オイルで炒めたりして洋風に😊🍷食べるのも好きなんです♡〜٩(^▿^)۶〜♡

みきさん❤️✨こちらにも見に来てくれて嬉しいコメントどうもありがとうございます😍💕
さおたん こんばんは(≧∇≦)
大根と鶏肉をオリーブオイルで炒めるんだね 大根の切り方がミソ!いや 塩コショウだけね(≧∇≦)
なかなかありそうでないレシピ
とても美味しそうです(≧∇≦)
桜央里 から きいこ
きいこちゃん( ❁• •❁ )♡
こんにちは💕
さっき、きいこちゃんのお部屋覗かせてもらってきたよ😉❣️
鯖のご飯✨美味しそうだったー(´∇`)

きいこちゃんも、シンプルで食材を活かしたお料理 きっとお好みだよね(≧▽≦)
塩胡椒!ほんと、これだけなのに旨みがグッと引き立つの!不思議だよね(❁'︶'❁)
それに簡単なのがなにより忙しい時には嬉しいの♡〜٩(^▿^)۶〜♡
大根の甘みと水分が、鶏肉をしっとりさせるのかな?
大根はサクサクの食感を残すのがオススメなんだけど、鶏肉もジューシーで相乗効果の食感が今までにない感じ( ❁• •❁ )♡

「美味しいお料理とは、素材の味をつけるのではなく、素材の旨みを引き出すこと」
素敵な言葉😳😳😳メモしとく(≧▽≦)私も心に命じながらお料理したい言葉です😌💭

そんな素敵な言葉に当てはめてくれてありがとう(´∇`)♪。.:*・゜
調味料って好きだから組み合わせて新しい発見があるのはほんとに、楽しいんだけど
シンプルに食べると、やっぱりコレコレ!って頷いちゃうよね😃👌
あ!塩麹いいね!液体塩麹でしっとりさせてからお酒を使わず焼いてみるのも良さそうね😊✨
大根の他にもこれからの時期はカブも美味しそうだし、きいこちゃん!私の方こそ❤️素敵なアイデアありがとう(*^艸^*)

え?きいこちゃん、もしかして私お返事出来てないコメントあった?
送れなかったからそのままになってるのかな?もしも、私の気づかないコメントあったら是非教えてね( *˙ω˙*)و グッ!💭
何回もチャレンジしてくれたのにごめんね〜
前に、どなたかにも言われたことがあったの。全然送れなかったーって💦
きいこちゃん、ありがとー❀.(*´▽`*)❀.

そして私もいつも きいこちゃんに元気をもらってます♡〜٩(^▿^)۶〜♡
素敵なコメントありがとうございます😉💕

また美容情報のアンテナびびっ📡とさせながら、きいこちゃんのお部屋にも遊びに行かせてね(❁'︶'❁)♪。.:*・゜

♡thank ÿ٥ϋ(*Ü*)♡✨✨✨
桜央里 から ちぽ
ちぽたーん♡〜٩(^▿^)۶〜♡
こんばんは💕💕💕

美味しそー??嬉し〜٩( ᐛ )و❤️
オリーブ・オイルで炒めるって、ちょっと新鮮な感じでしょ(´∇`)✨
🙊自分で言っちゃった😆💦

一見和風なんだけど、洋風のテイストで頂きました(❁'︶'❁)

そうそう、大根の切り方がミソだけど味噌は今回入ってないの🤣🤣🤣👍
塩胡椒で、、ささっと作れちゃうレシピだよ😊

鶏もも肉のジューシーさと大根のシャキシャキした感じの食感を楽しめる感じ😉👌

ニンニクの風味もふわっと香るよー❤️❤️❤️この辺がやっぱりおつまみっぽいよね😆💕

すこーし👌レモンを食べる前に搾るとまた爽やかな感じ(*^艸^*)♪。.:*・゜

最初にするお塩も、ひとつまみくらい。
最後の方も少々整えるくらいなので、ほんとに、少しの味付けで美味しくなったよ😌

こちらも、ちぽたんみたいに可愛く🎶歌いながら炒めたらもっともっと美味しくなるかな😊❤️❤️❤️

見に来てくれてコメントいつもどうもありがとう( ❁ᵕᴗᵕ )
この連休はお天気よさそうで嬉しいね(≧▽≦)
楽しい連休を過ごせますように😃✨✨✨
桜央里🌸ちゃん💕こんばんは💕
今朝は素敵なコメントまたまた📝ありがとね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

大根と鶏肉のソテー💕この組み合わせは煮物になってしまうところだけど、さすがにさおりちゃんらしい❣️
美しい焼き色とオリーブの香りが食欲をかき立てるね💛

国産の青いレモン🍋💕安心して皮までいただけそう❣️
お皿に残った美味しいところ最後まで指で舐めたい❣️
桜央里 から マダム とんちん
マダムさん❀.(*´▽`*)❀.
こんばんは〜✨

今日は、久しぶりにお弁当が見れて嬉しかったです(❁'︶'❁)♪。.:*・゜
連休前の豪華なお弁当でした😌

そうなの、そうなのー!
こちらの組み合わせだと煮物になっちゃいそうだよね(´∇`)
そこを私流に洋風にしちゃいました😉💕
オリーブ・オイルを使ってにんにくの香りを出して…!塩胡椒だけの調味料😃✨
もも肉は元々ジューシーなのでお酒を振りかけるだけでふっくらするみたいです(≧▽≦)

焼き色はこのくらいが好きかな( ❁ᵕᴗᵕ )
やっぱり美味しそうに見えてくれましたか?
よかった✧٩( 'ᴗ' )و ✧❣️

国産のレモン💚
これはお友達から!香川県産なんです😃🍋皮が固くてしっかりめ!
そして美味しいの(❁'︶'❁)♪。.:*・゜
こちらにも売ってるのかなぁ?

香川では今の季節にすごく出回るそうです😊💚秋の風物詩ですって(◜ᴗ◝ )

まさに皮まで食べちゃった😆🍋国産だとそれが出来るから嬉しいの✨
皮と一緒に食べると酸っぱさがやわらいで美味しいですよね😉
私、レモン食べるの大好きなの😆🍋旦那さんはダメみたいだけど、私一人でけっこうぱくぱく😋🍋
お皿まで?うれしー(≧▽≦)
旨みがお皿までたっぷり残ってました😃✨

マダムさん、今日も見に来てくれて嬉しいコメントどうもありがとうございます❤️

お天気のいい連休をお互い楽しく過ごしましょうね♡〜٩(^▿^)۶〜♡
桜央里ちゃん😃お邪魔します💕
これは、シンプルな味付けで、いいね😃💕好きかも~(*'▽'*)♪
レモンで、さっぱり!
BPとニンニクでパンチ✊
鶏肉でコク🐔、、、なのかなぁ~💓
⭐付けときます😆💕
桜央里 から yucca@
yucca@ちゃーん✧٩( 'ᴗ' )و ✧
いらっしゃいませ〜😃❤️❤️❤️

先程はお返事もありがとうね❣️

こちら、シンプルなんだけど鶏もも肉の旨みを大根がしっかり吸い込んでくれてるので塩胡椒のシンプルさとニンニクのアクセントで美味しく食べられるのー(≧▽≦)♪。.:*・゜

そうそう、yucca@ちゃんの言う通り!BPとニンニクのガツンとパンチ✊鶏肉のコク!だよ😃👍

このお料理作りながら、yucca@ちゃんのアサリと大根を思い出したよ( ❁ᵕᴗᵕ )

最後にかけるレモンもさっぱりを演出してくれて、爽やかなお料理(◜ᴗ◝ )🍋✨

BPはたっぷり美味しいよね😆
BPラーだから、私も😍→ちょっとしっくりこない呼び方だけど😂

鶏肉はもも肉が特にコクがあるからこのお料理にはオススメです❀.(*´▽`*)❀.

🌟までありがとー(≧▽≦)♪。.:*・゜

yucca@ちゃん、見に来てくれて嬉しいコメントいつもどうもありがとうね(*´∨`* )ノ
素敵な3連休を過ごしてください😃

PS❤️今度機会あったら、私のフチ子さんも登場させちゃうから待ってて(❁'︶'❁)👍
さおたーん😉💓
こんばんゎ〜🌝🌚✨

今宵も素敵なお料理ですね〜😉
色合いがとても綺麗✨
鶏モモと大根のコンビなのぉ〜😙
シンプルだけど
めちゃウマでしょ〜🤤
わかる〜わかるょ〜
食べて無いけど😁私にはわかる〜
美味しいやつだ〜🤤😋💓
シンプルで美味しそうだね⤴︎💕大根も鶏肉もどちらも好きだけど、煮物が多くてね、これは炒めるだけだからさらに簡単に出来そうだし⭐︎させてもらっとよ💕
レモンかけたら香りも爽やかだし、減塩にもなるしでダブルでいいね❣️
さおりちゃん!久しぶりっす!👍
毎回思う!本当にいつも食欲そそる綺麗盛り付けと目でも楽しめる綺麗なスナップ!
しかも、どれもワインに合う料理っすね!😁

さおりちゃんの料理!オヤジの癒しやわー!
桜央里 から Imanaka Yukiko
ゆきたーん❀.(*´▽`*)❀.

こんばんは〜😃💕
今日は、素敵なパクチーお料理を見せてくれてどうもありがとうね( ❁ᵕᴗᵕ )

ほんとー?今宵も素敵?
嬉しい(≧▽≦)❤️❤️❤️

鶏もも肉&大根のコンビは和風っぽいけど、洋風に仕上げてみたよ(◜ᴗ◝ )

どこが洋風かというと…
ガーリック、オリーブ・オイル使ってるところかなぁ✧٩( 'ᴗ' )و ✧
シンプルだけど素材の美味しさが引き立ってて鶏もも肉のジューシー感と大根のシャキシャキのコントラストが美味しかったの(*´∨`* )ノ

そうそう、美味しいやつ😁😁😁
ゆきたんに、分かってくれてうれしいなー!

ぜひ食べてほしい♡〜٩(^▿^)۶〜♡

ゆきたん、来てくれてどうもありがとうね!いつもとっても嬉しい(❁'︶'❁)♪。.:*・゜

夜は寒いからヌクヌクしてね٩( ᐛ )و🌼
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃん✧٩( 'ᴗ' )و ✧
こんばんは〜❣️

先程はお返事どうもありがとう( ❁ᵕᴗᵕ )

今回、オリーブ・オイル、塩胡椒が調味料!あとはお肉に柔らかくするお酒を少し😃✨

大根と鶏肉の組み合わせはとっても美味しくて好きだけど、私も煮物が多かったの(≧▽≦)
今回はオリーブ・オイルでさっと炒めて簡単に出来る!それでも、旨みとコクがしっかりあって美味しかったよ(◜ᴗ◝ )

ガーリックのアクセントがやっぱりお酒欲しくなる感じかな(*^艸^*)

やっぱりおつまみ系😂😂😂❤️
のんべえだなぁって、自分でつくづく実感しちゃいました🤣💦

レモンもさっぱりして爽やかな風味をもたらしてくれるのと、咲きちゃんの言うとおり減塩になるのは嬉しいよね(❁'︶'❁)✨

鶏肉の旨みをたっぷり吸い込んだ大根はシャキシャキを残すとまた面白い感じ٩( ᐛ )و

咲きちゃん、見に来てくれていつもコメントどうもありがとう(;▽;)
とっても励みになります😍❤️
今日もお疲れ様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ペコリ。:.゚ஐ⋆*
桜央里 から naoki
なおきさーん!
お久しぶりでーす(≧▽≦)

見に行けてなくてごめんちゃい😆💦

ほんとー?食欲そそられる?
とっても嬉しいー✧٩( 'ᴗ' )و ✧
またがんばろーって思えるコメントにキューン😃✨✨✨

ワインは、もちろんいつも進んでるよ〜😆❤️

なおきさんも、最近はワイン飲んでるかな?

なおきさんの、オシャレなお料理
また見に行かせてね♡〜٩(^▿^)۶〜♡
お勉強させてくださいっ(*´∨`* )ノ♪。.:*・゜

そして癒しなんて(❁'︶'❁)🌟🌟
めちゃくちゃ嬉しいです💫

とっても元気になるコメントどうもありがとう♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪カンパイ🥂
naoki から 桜央里
やっぱ、今日もワイン色に染まってるん?
こんな料理やと進むわな!
さおりちゃん!強そうだ😁
桜央里さ〜ん🎵
こんばんは😆

今日のお料理もまたまたワインに合いそうな😍
シンプルな調味料だからこそ、素材の旨味も引き立つお料理ですね(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥
大根と鶏肉の相性も良いし、オリーブオイルで炒める事でコーティングされて旨味をギュと閉じ込められて旨味マシマシなんだろうな😍💕
そこに入り込むガーリックの香り(*/∀\*)
爽やかな演出役のレモンまで🍋✨
うわわ〜〜⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛美味しそう💘

また器も素敵だし、可愛い箸置き😍💕
あしらいが素敵すぎるわ桜央里さん💖

そうそう❣️三男無事帰宅しました🚅
とっても楽しく良い経験ができたようです💖
枕が変わり眠れなかったようでバタンキュー💤
今夜は父と母との間に入り川の字で就寝 笑
桜央里 から naoki
なおきさん✧(*´∨`* )ノ
そうそう、染まってるしそれに強いよォ😜

ちょっとは弱いふりもしなくちゃかな😆
酔うけど、、でも強いかも〜🤣💦
naoki から 桜央里
いや!わかるわー!😏2本ぐらい平気で開けるやろ?😏
桜央里 から このは
このはさーん(*´∨`* )ノ
こんばんは💕
先程は、お返事もありがとうございました!

こちら、一見和風かな?と思っての洋風な😆❤️もちろん!ワインに合わせちゃいましたよ😍✨✨✨

シンプルですが、鶏肉の旨みとコクがちゃんと味わえて、素材の美味しさを実感できる…そんなお料理でした😊

オリーブ・オイルで炒めて旨みを閉じ込める!
なるほど〜✧٩( 'ᴗ' )و ✧
だから、噛み締めた時にジュワーっとお口に旨みが広がったんだ(≧▽≦)

優しいお味の中にガーリックのパンチ!
ブラックペッパーのピリッとしたアクセントが少し大人向け٩( ᐛ )و
otonaおつまみですよ😋👍🥂

極めつけにレモンを絞って、爽やかな風味をプラス(´∇`)
このはさん!何で飲みますか?
また開けちゃいますかね( *˙ω˙*)و グッ!

お皿も箸置きも褒めてくれて嬉しいです❣️

三男くん とっても気になってましたが無事に帰宅されてよかったです(*^艸^*)
たくさん思い出ができたようですね😃
今日はバタンキューで旅疲れだと思うので、また明日!たくさんのお土産話を聞けるの楽しみですね(≧∇≦*)
私も少しづつ引き出してしまおう〜✨

昨日と今日はとてもお天気良かったけど今雨が降り始めました…
三男くんはお天気に恵まれて良かったです💕

川の字で今日はぐっすりおやすみなさい😌❤️

このはさん!忙しい中 見に来てくれて嬉しいコメントありがとうございました(≧▽≦)
桜央里 から naoki
うん!開けちゃう時あるある😆💦
お外だと、お店の方に よく奥様の方がお強いですねって言われるのってどうなのぉ🙈💦
naoki から 桜央里
さおりちゃん!そこはスルーで、美味しく呑みよ!(笑)
美魔女の奥様なら大丈夫❗😁
桜央里 から naoki
😂😂😂
ありがとー(;▽;)
また開けるかな、これから🙄
naoki から 桜央里
えー😱これからなんかーい!
さすが!女王やん!❤
さおりちゃん、おはよー💕

この組み合わせだけど、洋風なんだね❣️
新しい😆
大根もこの切り方だと、スグに火も通っていいね😊🎵
サクサクの方がいいんだね😁
爽やかで美味しそう😋
桜央里 から カタツムリ
カタツムリちゃん(*´∨`* )ノ
おはよぉー💕💕💕

そうなの、、和風っぽいかんじでしょ😁
やっぱり洋風にしちゃった😳💫
大根も、銀杏切りよりこちらの方がシャキシャキを残して食べても違和感がないんだよね😊
カタツムリちゃんの言う通り火も早く通るし💕

サクサクとしっとりの間がいいかな😆❣️
しっとりでも美味しいけど、歯ごたえ残る方が私は好きだなーって思ったの😃

レモンも搾ったらさらに爽やか!
胸肉の時はそれも忘れちゃって…
今回はレモンかけたけど、旦那さんも断然かけた方がいいって言ってたので、レシピに書いたよー(❁'︶'❁)👍

今日は22℃位までになるみたいなの!暖かい連休になりそうだね(◜ᴗ◝ )
カタツムリちゃん、素敵な3連休を過ごしてね〜😉✨✨✨
見に来てくれて嬉しいコメントいつもどうもありがと〜✧٩( 'ᴗ' )و ✧
桜央里 から カタツムリ
(-'ロ'- )あ☝︎☝︎☝︎
胸肉の時って言うのは、この もも肉の前に胸肉で作ってみた時のね(≧▽≦)💦
分かりにくくてごめんね😃🙏✨
カタツムリちゃん♡thank ÿ٥ϋ(*Ü*)♡
カタツムリ から 桜央里
コメント読んでたから、わかってたよ🤗
わざわざありがとう💕

いいお天気だね🌞
素敵な三連休をね(*´︶`*).。.:*♡
桜央里さ~ん (^^)/

鶏肉と大根のシンプルなお料理❤さっぱり沢山食べられそう😋

鶏肉の焼き色がまた美味しそうです😍

うちはゴマ油とお醤油とお砂糖で作るけど… 塩コショウも作ってみたいです🎶 お肉🍗もころっと大きめにしてみようかな~😁 プラスレモンで味も変えられて美味しそうです😋🎶🎶
るん♪ から 桜央里
おぉ‼️シンプルなお味で美味しそーっ🎶
大根で和風と思いきや、オリーブオイルとガーリック✨で、ワイン合わせだねー😋💕
桜央里 から ちょこんと
ちょこんとさーん(≧∇≦*)

こんばんは!
先ほどは嬉しいつくフォトどうもありがとうございました(´∇`)

こちらは、鶏肉とダイコンの
洋風なお料理です(*´∨`* )ノ

最後のレモン!気に入ってます😋🍋
シンプル、そして、爽やかさっぱりなお味…美味しくできました(*^艸^*)

ちょこんとさんが、つくフォトして下さった濃厚な感じとまた逆の爽やかな感じ💫

どちらもその日に合わせて食べたいお料理です(❁'︶'❁)🌟🌟

焼き色が美味しそうですか?
嬉しいー❀.(*´▽`*)❀.

これ結構、塩コショウで旨みたっぷり満足なんですが、、ごま油、お醤油、お砂糖も絶対美味しいね✧٩( 'ᴗ' )و ✧・:*ೄ‧͙·* 

大根にももも肉の旨みがしっかりと染み込んで、ぱくぱく食べちゃいましたよ〜(≧∇≦*)

青いレモンは季節の四国名物みたいです😃✨

ちょこんとさん!
いつも見に来てくれて優しいコメントありがとうございます♡thank ÿ٥ϋ(*Ü*)♡❤️
桜央里 から るん♪
るんるん(❁'︶'❁)🌟🌟

こんばんは〜💕💕💕

シンプルなの✧٩( 'ᴗ' )و ✧
おいしそー? やった❣️❣️❣️

一見 和風感覚だよね❀.(*´▽`*)❀.
しっかり?洋風になったよ❤️

ガーリックのパンチもポイント😌✨
ブラックペッパーはお好みでたっぷりね😋👌

もちろん、ワインと合わせました😜🍷

るんるん、見に来てくれて嬉しいコメントどうもありがとう(≧∇≦*)🌟🌟
桜央里さぁ〜ん\(´ω` )/♡

先日は嬉しいコメントどうもありがとう〜😘

最近大根がすごく美味しいなぁって思ってたんだ〜😌

こちらのお料理みたいに味付けシンプルで素材の美味しさ存分に頂くの、すごくいいね⤴︎😋👍🏻👍🏻

うんうん♡
🍋をかけてさっぱりもすごく美味しそう٩( ᐛ )و💕
まんぞー から 桜央里
これまた旨しの🐔料理だ👍✨

我が家は昨日〜長女の彼氏も来てご飯食べる〜って急に言うもんだから
定番としてる桜央チャンの
ジューシーチキン、それに大根、たまご
丼にご飯入れて🐔細かく切って
トロトロたまごのせて、煮汁で煮た大根ものせて
ジューシーチキン丼✨

めちゃ美味かった〜〜と💞
絶賛の声❣️

桜央チャンに届いたかなぁ〜(笑)
ホントこのメニューは有り難い🙏
コマウォ〜💓
桜央里 から miffy・x・
miffyさーん✧٩( 'ᴗ' )و ✧
おはよぉー❣️

お返事遅くなってしまってごめんね〜😊

そうそう、この頃は大根がおいしい季節になってきたよね・:*ೄ‧͙·* 
甘くて柔らかな大根大好きだよ💕

味付けのシンプルなお料理は素材の旨みがたくさん楽しめて嬉しいね(*^艸^*)

少し洋風テイストな大根も面白い味わい😋

miffyさんの作ってたフライド大根も実はずーっと気になってるんだ(≧∇≦*)
今度作ってみよーかな✨

miffyさん、見に来てくれて嬉しいコメントどうもありがとう(´∇`)
3連休楽しめたかな?
今週も頑張ろうね〜(*´∨`* )ノ🌟🌟
桜央里 から まんぞー
ひろみちゃん✧٩( 'ᴗ' )و ✧
おはよぉー💕💕💕

お返事遅れててごめんね😆

なになに、長女ちゃんの彼氏どうだったー?
素敵な人だったかな♪(●´艸`)ムフフ
後でまた詳しく教えてね〜❣️

その彼にもジューシーチキン作ってくれたなんて嬉しい❀.(*´▽`*)❀.
しかも、丼〜✨✨✨美味しそー😊❤️

そして、絶賛なんて幸せだよー(´∇`)
その声バッチリ受け取りました👌💕

でも、ひろみちゃんの作り方とアレンジがよかったんだと思うー(*^艸^*)🌟🌟

いつも愛用してくれてほんとに、どうもありがとうねー(▰╹◡╹▰)🌟🌟
これからもよろしくねっ😊❤️

投稿されたかな?
後で見に行かせてもらうよー(≧∇≦*)

来てくれて嬉しいお知らせどうもありがとう😊❤️今週もp(´∇`)q ファイトォ~♪
桜央里ちゃん おはよう😃
綺麗な焼き色がついた鶏肉が美味しそうだわ〜😋
大根も一緒に炒め合わせるのがちょっと新鮮✨✨
ガーリックもきいて美味しそう💕
桜央里 から まるま
まるまちゃーん✧٩( 'ᴗ' )و ✧
おはよぉー❤️

こちらのお返事が遅れててごめんね(≧∇≦*)

鶏肉の焼き色って何でこんなにそそられちゃうんだろうね(*^艸^*)

大根の千切りが新鮮でしょ〜(☆∀☆)
サクサク感は残しながらがポイントなの😊
鶏肉の旨みもしっかり吸い込んだ大根とジューシーな鶏肉、そして、オリーブ・オイル、塩コショウのシンプルな味付けだよ(∩ˊᵕˋ∩)・*

ガーリックはお好みで増減も(ˀ̢⋅⃘‧̮⋅⃘ˁ̡ી˂ᵒ͜͡ᵏᵎ⁾
休日のワインたっぷり飲む日には
私はレシピよりたくさん入れてみちゃおうかな( ❁• •❁ )♡💕

和洋な炒め物(´∇`)オリーブ・オイルの香りもいい感じだよ😁❤️

まるまちゃん、見に来てくれて嬉しいコメントいつもありがとうね❀.(*´▽`*)❀.
チョッパー&ホヌ から 桜央里
桜央里ちゃ〜〜ん

才ノヽ∋ー☆(=/ω\)ノシ💦

中々見に来れずで🙇🏻🙇🏻🙏🏼

オリーブオイルで炒めるあたりが桜央里ちゃんらしいね〜😃💕

一見和のようだけど洋にもなってワインにも合いそうでメッチャ美味しそうだね〜😋💕💕

素敵な盛り付けでのアップは桜央里ちゃんのや〜〜って直ぐに分かるよ😊👍🏼

箸置きの南部鉄瓶最高やわ〜〜😃👍🏼
私もただの急須箸置きなら持ってかな〜〜😅😁
桜央里 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃーん(///▽///)
こちらにもありがとー❤️❤️❤️

見に来れないことなんか気にしないでね🤗✨
大丈夫だからね(∗vᴗv∗)🌸

そうそう、オリーブオイルで炒めて洋風を意識してみたの(´▽`)

一見 和風に見えるでしょ?
大根ってオリーブオイルとよく絡むね☺️
味が染み込みやすいってことなのね…
しっとりした鶏肉と、大根の甘みが美味しいお料理になりました(*^艸^*)

箸置きも、これすごく気に入って買ったの😃💕南部鉄瓶いいねー!
いつか本物が欲しいなー(///▽///)➳♡゛
近々買ってしまおうかしら…

急須の箸置きもあるの?
それも可愛い*゚・:。ワァ(・∀・)オ。・:゚*

チョッパーちゃん!
たくさんコメントどうもありがとう❤️

ほんとに、身体無理しないでね✨
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