• お気に入り
  • 128もぐもぐ!
  • 10リスナップ
手料理
  • 2019/01/09
  • 1,010

チキントマトソース煮チーズがけ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鳥モモ肉
150g
トマト(湯むきして8等分にする)
大1個
シメジ
1/4p(石づきを取ってほぐす)
ブロッコリー(茹でる)
少々
にんにく(みじん切り)
1片
白ワイン
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ1
バター
10g
固形コンソメ
1個
大さじ3
とろけるチーズ
適量
パセリ(みじん切り)
笑笑
作り方
1
テフロン加工のフライパンなら、鶏肉の脂だけでソテーしてください。
2
ちょっとカリカリに焼いたら、ニンニクを加え、水、野菜類とすべての調味料を入れて、水分が半分以下になるまで強火で煮ます。
3
煮汁が半分になったら、火を止めチーズを入れて絡めます。これで終わり。皿に盛ったら、パセリをふって出来上がりです。
4
★こうちゃんのアドバイス★
結構おこちゃまにも人気あると思いますよ!トマトのソースは人気ですからね!
ポイント

こうちゃんの簡単料理レシピ Special Edition
p.18
お子さんの大好きなトマトソース味
チキントマトソース煮チーズがけ

レシピ上は鶏肉は1枚のままのようだったけど食べやすいように一口大に切ってからソテーしました。マッシュルームスライスも追加しました。

みんなの投稿 (3)
チーズを入れたけど結構さっぱりとしたトマト煮込みでした(﹡ˆᴗˆ﹡)
買ってあったパンは超熟山型食パン6枚切り。もちっとした食感で大好きな食パン♪
おはようございます🙂
こちらこそフォローありがとうございます!
これからもよろしくおねがい致しますm(_ _)m
チキンのトマト煮おいしそうです(´∀`)👍
saya から 琥珀
琥珀 さん、
こんばんはの時間になりました☆
ありがとうございます✿︎(﹡ˆᴗˆ﹡)
こちらこそよろしくお願いします✿︎
もぐもぐ! (128)
リスナップ (10)