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手料理
  • 2019/11/10
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本日のおうちでまったりブランチ♪♪

参考にしたレシピ
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#ブランチ

今日はだらだら〜と過ごしております♡♡

めめたんの塩から揚げを見てからか……
めっちゃ塩から揚げが食べたくて……
冷蔵庫や冷凍庫にあるもので色々作って
見ました♪♪

❁⃘*.゚塩から揚げ

塩麹/シャンタン/にんにく/酒に漬け込み片栗粉/小麦粉をまぶしてじっくり揚げました。

❁⃘*.゚千切りキャベツ(紫キャベツ入り)
きゅうり/トマト/レモン/マヨネーズ

❁⃘*.゚大根のパリパリ漬け

❁⃘*.゚蓮根と枝豆とじゃこのシャンタン金平

蓮根と枝豆とじゃこといりごまと赤唐辛子を米油/ごま油で炒めたら/シャンタン/酒/みりん入れて水分を飛ばして出来上がり♪♪

❁⃘*.゚ナスとピーマンのレンチン甘辛味噌炒め

サイコロ状に切ったナスを水に晒し、ピーマンと水気切ったナスにごま油を軽くなじませて皿に平らに広げる。出汁入り味噌/醤油/甜麺醤/酒/みりん/砂糖/すりごまを各小さじ1混ぜ合わせたタレを回しかけてラップ無しでレンチン♪♪一旦取り出しかき混ぜて更にレンチン水気が飛んだら出来上がり♪♪

❁⃘*.゚ツナと竹輪とお揚げで切り干し大根風

予め大根の皮の千切りを裸のまま冷蔵庫に4〜5日放置して乾燥させた大根でツナ入り切り干し大根風に炊きました♪♪

❁⃘*.゚海苔炒り卵

卵/1個 /マヨネーズ/小さじ2
焼き海苔(韓国のり使用)
米油/大さじ1
卵とマヨネーズをよく溶きほぐす。
フライパンに油を熱し、溶き卵を入れたら
海苔をもみちぎり入れてスクランブルに
したら出来上がり♪♪

❁⃘*.゚明太子おにぎり

ごま塩おにぎりをにぎったら
上に乗せて出来上がり♪♪

❁⃘*.゚あさり汁

鍋にお湯を沸かしたら
ダシダ(あさり出汁)を入れて
あさりも入れてあさりが開いたら
出来上がり♪♪
こんにちは🎵
昨日は、あまりのご馳走に見とれてモグモグ忘れてた😅
今日も素敵なブランチ🍴ですね😉
めるぼ から びせん
びせんちゃーん💕
( ゚▽゚)/コンニチハ♪♪
昨日はお祝いメッセージありがとう😊
今日はだらだら〜な朝を迎え
だらだら〜とキッチンに立ってたよ(笑)
なわけで、遅めの朝食に💕

びせんちゃん♡♡
いつもありがとぅー🤗❤💕
美味しそうすぎる!!❤️
おにぎりもかわいい😍
めるりんカフェ、オ-プン☕😌✨

素敵なランチ☀️🍴の予約、

お願い致しま~す💕🙋
めるちゃん。いつもセンスあるわー😻👍
めるた〜❤️🧡💛💚💙💜

うきゃー。+゚(º﹃º`):。ジュルリ💕💕💕
豪華なごちそうだねーっ😍✨
もうセンスが…😭素敵すぎて😭✨
心から尊敬の眼差し⸜( ⌓̈ )⸝💕✨✨

美味しそうな塩から揚げのリンリン🔔もうめちゃめちゃ嬉しいよ〜😆💗
ありがとう♡*.(///∇///) .*♡

それから素敵なお皿・盛り付けに、背景までもが全部パーフェクト😍👏👏👏
こんな素敵なごちそう見たら、お腹空いてきちゃった😚私も何か作ろう♬

あ!あとね♡♡♡
昨日ね、塩昆布getしてきたよ😆👏
教えてくれてありがとう💖💖💖
これであの👏マフィン私も真似っ子できるーっ⸜( ´͈ ᵌˋ͈)⸝ チュチュ❤️

めるたぁ〜💋本当にありがとう💋💕💕💕
めるぼ から みき.∘♡⃝
みきた〜ん💕
こんちゃ(*・‐・*)/♪♪

ありがとぅー🤗❤💕
めるぼ から yukaringo
ゆかりーん❤
こんちゃ(*・‐・*)/♪♪

はいっ!<(・∀<)カシコマッ!!💖💕
めるぼ から にゃんこmo
にゃんこちゃーん❤
こんちゃ(*・‐・*)/♪♪
めちゃ久しぶり〜🤗💕
ありがとぅー😊❤❣️
めるぼ から memetan
めめた〜💙💚💛💜❤💗💖
めめたが来ると目がチカチカする(。ӧლӧ。)プッ(笑)

あ!そーなのー💕💖❤
めめたの塩から揚げ見てて
めっちゃ食べたくなってね〜🤗❤❣️
やっぱから揚げって難しいわぁ〜💦
火加減と揚げ時間??衣??
やっぱ難しいぃぃぃぃ〜💦

時間もあったからついでに色々
作って器の配置とか色々考えて組み合わせてる時間が楽しくて♪♪

よっしゃー♪♪これだ!と
盛り付けてテンション上げてたら⤴︎ ⤴︎⤴︎
横から彼が来て彼もこの写真撮ってた!(笑)

お!塩昆布買ったんだね〜❤
ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ💕

塩昆布マフィン楽しみだね〜🤗💖
にゃんこmo から めるぼ
(⌒▽⌒)︎💕︎💕︎💕︎💕👍👍
めるぼちゃん💕

凄い!
お店みたーい(*≧∀≦*)💕💕💕
やっぱ、めるぼちゃん素敵過ぎる〜(*≧∀≦*)💕
めるちゃ〜ん🥰🥰🥰
塩唐揚げ作りたくて〜のブランチが、めちゃご馳走になってる❣️
野菜料理の小鉢が色違いでかわいいね💕
それにしてもあれこれ〜楽しい〜
おにぎり乗ってるプレートも素敵😍😊
大根の皮で切り干し大根風、さすが、食材使い切り女子の鑑めるちゃん👏👏👏

写真撮ってる彼もかわいいね😁
めるぼシャ~ン😍❤❤

凄いっ󾭠これは高級料亭だよ~
女将 めるぼシャン誕生なりね😍

うぅぅぅ
八海山🍶片手にいただきたい~笑
noe
めるたんすごい美味しそう🥰
まるで料亭みたいだね🥰❣️
食欲そそられる〰
めるぼ から ミッチ☆ママ
ミッちゃん☆〜💕
ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕

休みで時間もあって
だらだら〜とあれこれ
作って見たよ〜♪♪
めるぼ から サミカ
サミたーん💕

たまーにこういうの
面倒がらずにちょこちょこ作って
盛り付けて完成すると
テンション上がるよね〜♪♪
自分へのポテンシャルが
グンと上がってよっしゃ!
ガムばろ〜って自分に言い聞かせてるよーな??(笑)

そういう時間もありよね〜(笑)
って作り過ぎ(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ(笑)
めるぼ から fumi 😸
ふみたーん💕
こっちにもありがとぅー♪♪

高級料亭で大根の皮は出ましぇん(笑)
が背伸びして似非料亭風としとこっと(笑)

ふみたん♡♡嬉しいコメント
ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕〜
めるぼ から noe
のえたーん❤
あら!のえたんまで〜
嬉しいコメントありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕〜

実際、料亭ってあんま行った記憶無いんだけど、果たしてこれ料亭っぽいのかな??(笑)

ちょこちょこ盛り付けたら料亭っぽく
なるかもね?(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ(笑)
オサレなブランチですねぇ😍盛り付けが素敵すぎます✨小さな器に少しづつ盛り付けて理想的なブランチだわぁ❤️
美味しそうです😋
めるぼ から 由美
由美ちゃん💕
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

嬉しいコメントどーもありがとう😊❤️
ちょいと欲張り過ぎたかな〜(笑)。
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