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手料理
  • 2013/11/12
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Macarrão com Sardinha

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
Pennette Rigate integral
250g
Sardinha portuguesa em azeite
1 lata
Tomate cereja
180g
Cebola
1 média
Salsinha picada
A gosto
Sal
A gosto
Pimenta dedo de moça
A gosto
Azeite
3 colheres de sopa
作り方
1
Coloque a massa na água fervendo com sal para cozinhar.
Em outra panela coloque o azeite e a cebola para dourar, em seguida adicione a sardinha sem a espinha dorsal, depois adicione o tomates cortado, sal, pimenta e salsinha.
2
Retirar a massa um pouco dura para que possa terminar de cozinhar com o molho, escorra salvando um pouco da água.
Adicione duas conchas da água do macarrão no molho coloque a massa e deixe ela cozinhar até o molho secar e a massa tiver ao dente.
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