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手料理
  • 2020/07/06
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夏野菜のブルスケッタ

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ワインがすすむ❣️ Appetizer
皮ごとオーブントースターやグリルで焼いた茄子の皮を剥いだ中身とにんにくをみじん切り、バルサミコ酢、塩、胡椒、オリーブオイル、パジルやオレガノなどイタリアンハーブで仕上げ!
フレッシュなトマトと玉ねぎとにんにくのみじん切り、塩、胡椒、オリーブオイル、イタリアンハーブで仕上げ!
カリカリに焼いたバゲットに乗せて〜〜ワインのお供〜😋
塩→塩麹にすると更にまろやかな味に❤️

#茄子#トマト#ブルスケッタ#ハードブレッド #パン#簡単料理#おつまみ#フィンガーフード#前菜#ヴィーガン#ベジタリアン
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