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手料理
  • 2020/12/09
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カシューナッツとチョコチップのマフィン

レシピ
材料・調味料
太白ゴマ油
30g
砂糖
30g
牛乳
70g
1つ
薄力粉
120g
純ココア
大さじ1くらい
ベーキングパウダー
小さじ1、5くらい
チョコチップ
ひとつかみ
割れカシューナッツ
ひとつかみ
作り方
1
粉類は合わせてふるっておく。またはホイッパーでぐるぐるしておく。
2
別のボールに材料を上から順に入れてその都度しっかり混ぜる。
3
最後に粉類を入れてサックリ合わせて、具材も入れて合わせる。
4
180度に予熱したオーブンで20分〜25分。
ポイント

今日の記録

みんなの投稿 (1)
今日は仕事終わりに甘いもの食べたくて17:00に帰宅予定の旦那さんに合わせてパントリーや冷蔵庫をガサガサ。

手早く作りたい時はオイルマフィンにかぎる!という事で作ろうとするもヨーグルトもないので、ある物を混ぜて。

まあまあな焼き上がり!笑

連日甘いものが食べたいので気持ち砂糖やオイルは控えめ。

おやつやめる事は出来ない😂
#マフィン
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