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手料理
  • 2012/11/08
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キャラメルパンケーキ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
~キャラメルソース~

耐熱ボウルにグラニュー糖と
水を入れて
電子レンジで3分加熱する
2
飴色にふつふつしたら
生クリームを少しずつ
加えながら混ぜて

ソースの完成!
3
~パンケーキ~

卵を卵黄と卵白に分ける

卵白を泡立てメレンゲにする
4
ボウルに卵黄と牛乳を入れて
よく混ぜてから
ホットケーキミックスを加えて
粉が馴染むまで混ぜる
5
メレンゲを加えて
木ベラなどで
さっくり混ぜる

☆混ぜすぎないように
6
パンケーキをフライパンで
好きな大きさに焼く
7
お皿にパンケーキ、アイス、
キャラメルソースを盛り付けて
できあがり(^^)/
ポイント

ホットケーキは表示を見て
分量を調節してください

キャラメルソースは
多めに出来上がるので
冷蔵庫で保存して
早めに食べてください

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