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手料理
  • 2016/06/11
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揚げ浸し丼

レシピ
作り方
1
なす、たまねぎ、ピーマン、片栗粉をつけた豚肉を、フライパンで多めの油で炒める。
2
めんつゆ、水、生姜、ごま油を火にかけ、少し煮えたら火からおろして冷ます。
3
1を2のつゆにつけて冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす。
4
ご飯にのせて出来上がり。
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酢飯の余りがあったので、夏らしいさっぱり丼をお昼ご飯に♪
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