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手料理
  • 2021/01/01
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お雑煮

みんなの投稿 (19)
明けましておめでとうございます🎍
仕事をしていない元旦はいったい何年ぶりだろう?(笑)どうしていいか分からない😅


里帰りしない選択をしたので、
せめて、お雑煮は香川風にしました。

白味噌、
大根、
金時人参、
鳥もも肉、
あんこ餅

これが1番の特徴ですね。
あと、四万十川のあおさのりをパラリと。
いい香りなんです♪

あんこ餅は ちゃんとした餅がなくて😅
冷凍の梅ヶ枝餅をいただいてたのを代用してみたけど………梅ヶ枝餅に申し訳なかったかな?😅

お節嫌いがいるので、基本的にお重はないです。好きなものだけ、買ってきて食べます。


#冬休みの宿題
#家のお雑煮を知ろう
#娘に作らせた
#あんこ餅
#お雑煮
#香川の料理
#母の白味噌
#ステイホーム
#帰りたい
梅ヶ枝餅って、あの太宰府の梅ヶ枝餅で御座いますの?👀
あんこたっぷりで焼いてあるヤツだから、お雑煮に入れるの勇気が要ったんじゃないかなぁ?🤣

四万十のあおさのり良いよねぇ👏
その香りだけでご飯食べられます(嘘)
でも、あおさのりと塩を振りかけるだけでご飯美味しいだろうなぁ。


我が家も一般的なお節選ぶと、カレーの具材が増えるだけなので、今年は肉中心のお節にしましたわ。

良き新年をお迎え下さいませ。


あ、あけましておめでとうございます🙇‍♂️
もっさん、あけましておめでとうございます🎍✨
香川風のお雑煮、いいですね❗️
白味噌仕立てであんこ餅ご入るお雑煮食べてみたいな〜😋食べた事無いけど美味しいってのは分かる気がします👍💕

今年もよろしくお願いしま〜す🙇‍♂️🎶
もっさん から にゃあ(芸名)
さま💕

明けました。
おめでとうです🎍

そうそう、菅原道真公の梅ヶ枝餅なんですよ。なんと無礼な!と、蹴っ飛ばされそうですよね😂
梅ヶ枝餅を入れるのは正しくないけど、香川のお雑煮は、あんこ入りの餅をドーン💥と入れたヤツなのですよ。
白味噌の甘じょっぱい感じと、あんこの甘さが………………ええ、濃厚です😂
1杯でいいわー、と思う。

私はあんこ無しのお餅の方が好きですが、
娘の宿題(家のお雑煮について調べる)があったので、わりと正しく作りました。
間違い探しは梅ヶ枝餅です😂

四万十川のあおさのり、美味しいですよねー!おはぎも青のりありますよね?ごはん🍚にも合うのでは?🤔
むむむ、やってみようかな。

そうねー、お節って豪華だけど、味付け甘いのが多くて😂オカズにならないのよねぇ。他は酸っぱいし🤣
我が家も肉中心なら消費も容易いかもしれません。
来年は、ローストビーフと焼き豚と、ハムウインナーあたりを用意しておこうかな🐷🐮きっと、困らないぞ?

今年も楽しみましょうね➰
もっさん から アッチ
さん💕

明けましておめでとうございます🎍

私は白味噌のお雑煮しか知らないのですよねー。娘の餅つき大会の時にいただいたことはある…あれは、東京のお雑煮なのか?正解が分からない😅

すましのお雑煮、
焼き餅を入れるお雑煮、
はば海苔のお雑煮!!!
他の地域のお雑煮って、興味津々ですよね!!!
はば海苔、東京なら売ってるかも!?と、探してみようと思います😋

今年も美味しく楽しみましょう♪

とはいえ、正月感🎍あるのは、やっぱり自分の馴染みのお雑煮なんですけどねー。
あけましておめでとうございます
今年もよろしくね 🐮

元旦はお休みだったのね
こっちは、どこもシャッターが下りてる

うちもおせち作らないです
(休みだけどね~)
今年はお雑煮も食べなかったな~
地方色豊かなお雑煮、SD散歩が楽しいです♡

あんこ餅……食べ方に工夫がいるの?
あんこをあんまり食べないんだけど
甘いのとお味噌、美味しそうよ😋
もっさん、あけましておめでとうございます🐄

香川出身ですか❣️私も香川出身です。
そして同じく帰省せずでした。

両親ともに実家のお雑煮は普通のおすましで、白みそにあんもちは未だに食べたことないです。

青のりをかけるんですね。
知らんかった😀

今年もよろしくお願いします💕
もっさん から うさかめ
ちゃん💕

明けましたね🎍
今年もよろしくお願いします❣️

そう、元々は帰省予定だつたから、そのままお休みで良いよーってことになりました😅逆に、困るという。。。
こちらも元旦は閉まってるお店が多かったみたい。←出かけないから知らない😅

お雑煮は、餅好きな私が食べたくて。
うさかめちゃんちが食べてないの、意外な!?お餅だけで食べたのかしら?
あ、餅つきも、今年は難しかったよね?

あんこ餅雑煮、
好きな人はあんこを味噌汁に溶かして飲むとか。私は溶かしたくないから、餅だけササっと食べちゃうんだけど😂
甘じょっぱくて、観光客にも人気らしい。
娘の教科書にも、変わり種お雑煮として載ってて、なんだか嬉しそうでした(笑)

他の地域のお雑煮、楽しいよね!
あーでも明日から仕事だな。
食べ続けてたから、動かなきゃ(苦笑)
もっさん から かおる
さん💕

香川出身です!
両親が高齢なので帰省がなかなか難しくて、この冬はものすごく葛藤しました…。

うちも、母が「甘ったるくて苦手」とのことで、白味噌にただの丸餅だったんですけどね。変わったお雑煮の代表格ということで、東京へ来てからあまりに味の感想を聞かれるので、とりあえず1個はあんこ餅にします(笑)←嫌々か?🤣
青モノとしてはあおさ海苔をかけますねー。これも家によるのかも?🤔
こちらは風味もいいし、万人ウケしますよ(笑)

あ、遅くなりました。
今年もよろしくお願いします🌅
かおる から もっさん
やはり‼️

うちも高齢なのでちゅちょせずに止めました。半数は無症状の感染者から感染してるというしね。感染したら死ぬわ。

テレビで取り上げられるようになって私も時々聞かれるようになりましたが、食べたことないと言うとがっかりされます😅

青さのり美味しそう。普通にお味噌汁に入れても美味しいもんね👍

新潟の豪華なやつも食べてみたいな。
来年もよろしくトライしてみようっと❣️
もっさん から かおる
うちは子供が来年受験なので、来年こそ帰れないから、今年は………!とギリギリまで悩みました(;ω;)
今でも帰れば良かったかなー、とクヨクヨしちゃうので、
気持ちを奮い立たせて忙しくしてます😂

お雑煮、珍しい代表格なので、知っとくと話題になりますよね(笑)
好きか?と言われたら白い餅の方が好き!と答えますが(笑)
どこかな?たしか、山陰のほう?あんこの汁に入れる、ぜんざいみたいなのがお雑煮ってとこもありますよね。面白い。

各地のお雑煮食べて回りたーい😋
かおる から もっさん
わーっ‼️うちの妹と同じや〜ん。
妹は介護職なので来年は娘が受験で帰れんからと同僚を拝み倒してなんとか休み取ったけど、直前で父が中央病院に緊急検査入院。
病院から半数は無症状感染者からの感染と注意喚起され、妹は最後まで帰る❗️と揉めてたけど諦めました。

でもさ、メルケルさんじゃないけど来年の正月以降は会えなくなるかもしれないよりええやん🙂
かおる から かおる
正しい選択やと思うよ🙆🏻‍♀️
美味しいもの送って、オンラインで一緒に食べる👍
もっさん‼️(^○^)


2日から仕事してたからゆっくり徘徊も出来ず。😅

帰省出来なかったよね。😢

香川は白味噌仕立てなんやね!😍
そして、なんとあんこ餅とな😲

知らなかったーーーー( ≧∀≦)ノ

あおさをパラリと。💚
あらま、梅ヶ枝餅入り😆
香川と福岡の コラボだわ。💕🥳

うちの子もお節はちょっとしか食べなかったかも〰️ 数の子すら食べない😂
次女は食べてた。 (笑)←久しぶりにうちに来たわ😂
今日は仕事終わってからミーティング😓 疲れた〰️
もっさん から かおる
泣けます。
正しい選択だって、自分でも言い聞かせてたけど。今日の人数見ても、やっぱり間違ってなかったなって思います。

オンラインで年末に呑んだくれて、
紅白見るーって言ってたのに誰より先に寝てました………(笑)

元気でいればまた会えるから!
元気に、美味しいもの食べて、栄養つけましょうねー!
妹さんにも、頑張りましょう!!!ってお伝えください(笑)
もっさん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん💕

帰省、諦めたよねー(;ω;)
日本一感染者の多い街だからね………
職場でも、私のいる部署ではないけど、ちらほら出てるの。いよいよ身近になってきた恐怖……

で、帰れないけどお雑煮だけでも✨
白味噌〜😋
お正月に福岡へ帰省したことがないので、これしかお雑煮知らない🤣
西日本ってみんな白味噌かと思ってたのよね。関西以外はいろいろなんだなーと。
白味噌甘いし、あんこ餅も甘い。ゆみちゃん苦手かも😅
でもあおさ海苔はいい香りだから、普通のお味噌にもたまにパラリと。美味しいよ😋💚
梅ヶ枝餅 福岡からきてたから、入れちゃった😂 勿体無かったかも!?

おせちは好き嫌いあるからなー
好きなものだけ食べよう😆
娘さん帰ってきたのね❣️元気に会えたなら、それでよし!
うちはね、伊達巻2本買った(笑)←好きなん。
娘が、家のお雑煮を調べよう、っていうのが冬休みの宿題でね、
おせちじゃなくて良かったーって思ったよ🤣だってうち、伊達巻ばっかりのおせちじゃないか(笑)

こちらもすっかりチョコレートまみれよ!!!あまーーーい!!!
頑張りすぎないで乗り切ろうね。
かおる から もっさん
ありがとう〜‼️
頑張ろうね🙆🏻‍♀️
もっさぁーーーん❤️あけおめ🎍ことよろさんです🙏

やっぱ、もっさんとこは、このお雑煮じゃないとね!😁

小学生のころ(両親が香川出身の友達がいてね)
その子から、あんこ餅雑煮の話聞いて、ドン引きしてたなぁ🤣🤣

その頃は無理やったけど、今ならなんだか食べれそうな気がする🤭
あんこ餅買ってこよーー😁
もっさん から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみん💕

おはよう&
あけよろです〜←笑

うちは、白味噌じゃないと!
と、里を離れるとますます思いますわ〜。
各地のお雑煮いろいろ食べたいけど、胃袋とデブが追いつかなくて🤣

あんこ餅雑煮は県内でも好き嫌い分かれると思う… 私の母も「好きじゃない」と正月には作ってなくて、実家を出てから知ったよ(笑)
知ってて食べると、まぁまぁイケる。と思う😂
あんこ餅あんまり売ってないよねー。で、お菓子をぶっこんだ ありがたみのない私😂

こんなだけど今年もよろしくね😘
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