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手料理
  • 2016/08/02
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麻婆トマト⁉️でも肉入ってないし…

レシピ
材料・調味料
トマト
適当な大きさにカット
苦瓜
半月な薄切り
もやし
豆腐
水切りしておく
ニンニク
みじん切り
サラダ油
ラー油
醤油
水溶き片栗粉
作り方
1
中華鍋に刻んだニンニクとサラダ油を入れて火を付ける。
2
ニンニクの香りがしてきたら、苦瓜もやしを中華鍋に投入。
3
トマトや豆腐も鍋に投入し醤油を3回しほどして野菜の水を出す。
4
くつくつとさせ味を見てお好みな辛さでラー油を投入し、水溶き片栗粉でトロミを付けたら出来上がり♪( ´▽`)
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