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手料理
  • 2020/07/12
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鶏モモ肉と長芋のソテー

レシピ
材料・調味料
鶏モモ肉
200g
長芋
100g
塩コショウ
少々
カシスジャム
小さじ1
調味料
醤油
大さじ1
カシスジャム
小さじ2
小さじ2
作り方
0
鶏モモ肉にカシスジャムと塩コショウしソテーする
1
長芋は一口大にきり鶏肉に火が通ったら一緒にソテーする
2
調味料で味を整える
ポイント

長芋の食感を大切にするには
あまり火を通さない。

マーマレードでも美味。。。。
ジャムは料理にも使えるから便利ね。

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#鶏肉
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