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手料理
  • 2021/01/08
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チカの唐揚げ、ビールのおつまみに最高!

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釣ってきたチカを唐揚げにしました。
あまり馴染みは無いかな?
北海道へ来て初めて食べるのでワクワクでしたが、キスやワカサギのような感じで美味しい!
淡白だけど噛み締める度に旨味が出て来ます。
シンプルに岩塩で頂きました(´▽`)

#チカ #唐揚げ #おつまみ
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