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手料理
  • 2021/10/21
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パルミジャーノ・レッジャーノチーズプラトー

レシピ
作り方
1
1.パルミジャーノ・レッジャーノブロックはアーモンドナイフ(ディナーナイフ)でひらく
2.お好みのフルーツを食べやすい大きさにカットする
3.ボードにチーズ、お好みの季節のフルーツ、野菜を同色を纏めてライン上に並べる。
ポイント

チーズとフルーツや野菜は色合いを纏めて並べると綺麗に仕上がります。
ラインはボードに横向きでもいいですし、斜めにしても綺麗ですよ。
盛り付けを替えるだけでとっても素敵なプレートが出来ますので、是非季節のフルーツお野菜とあわせて楽しんでみて下さい。

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