• お気に入り
  • 34もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/05/27
  • 972

えきしおdeやわらか塩角煮♡

レシピ
材料・調味料
豚バラブロック 400g
液体塩こうじ 大さじ2
ゆで卵 3〜4個
液体塩こうじ 大さじ1
長ネギ 青いところと白いところ 両方
しょうが 適量
2カップ
柚子こしょう 適量
作り方
1
☆の液体塩こうじと3〜4センチにカットした豚ブロックをビニール袋に入れて漬けておく(1時間以上。半日でも一晩でも!)
2
♡の液体塩こうじとゆで卵をビニール袋に入れて漬けておく。
3
炊飯器に豚肉を漬け汁ごと入れ、長ネギの青いところとしょうがのみじん切り、水カップ2を入れて炊飯器のスイッチを押す。
4
炊き上がったら、漬けておいたゆで卵を漬け汁ごと入れて味が馴染んだら皿に盛り付けてカットした白ネギやブラックペッパー、柚子こしょうを添えて出来上がり。
ポイント

食べる時に、柚子こしょうを漬けて食べるのがオススメです(≧∇≦)

みんなの投稿 (2)
柚子こしょうをつけて食べるのがオススメです(*^o^*)
モニター当選商品の液体塩こうじ使用(*^o^*)
もぐもぐ! (34)