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手料理
  • 2021/04/01
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自家製酵母〜レーズン酵母〜ガトーショコラ

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自家製酵母〜レーズン酵母〜ガトーショコラ

これも元種使ったサザエボンさんレシピ

3日寝かせてから食べました

またまた美味しい😍

ケーキは初👌これもリピ決定ね

#ガトーショコラ #自家製酵母 #レーズン酵母 #ケーキ
酵母のガトーショコラ、美味しそう~😋💕

スイーツの時って酵母は何の変わりに使うん?

3日間、よく我慢出来たな~🤭
TOMO から あずき
酵母の元種を液1:粉1でつくってて、サザエボンさんは、ルヴァン種で作ってたけどそこを自家製の元種に変えて作ったん

BP使わんから、酵母が膨らしてくれるわ

頑張って待ってから食べたから(他に食べるものがあっただけ)更にウマウマ🥰
TOMOちゃん♡おはよう~

酵母でケーキも作れるのね🙌
すご~い✨✨
BPの代わりなのかな?
寝かせてるとしっとりして美味しそ~❣️
TOMO から まなまな♡
まなちゃん♪

おはようございます✌️

初めてケーキにチャレンジしたよ

多分、酵母がBPの代わりをしてくれるんやと思うよ〜ふっくらとはしてないけど、味わい深い👌👌
TOMOさん
おはよー♡( ´ ▽ ` )ノ

パンだけじゃなくて酵母でケーキ作れるの?(*゚▽゚*)スゴイ
しっかり3日寝かせてきっと味わい深いガトーショコラなんだね(ㅅ´ ˘ `)♡*゜
TOMO から Kaorinbo
Kaorinboさん♪

おはようございます😃

初めてケーキに酵母使ったよ〜ドキドキ💓

この手のケーキはしっかり寝かせた方がいい!と3日寝かせたん(数日なんやら作り続けて食べる順番から後回しになっただけ)

濃くて深い味わいやったよ👌
キャー😆美味しそう😋🍴💕
寝かせたら更に~♥️
三日間おあづけだったのね😆
それは美味しかったでしょ(笑)
3日寝かせたの〜💖
美味しく頂くには我慢も必要だね😅
Rie
3日寝かせた味。美味しそうだね。
こっちもええな❤️

これ食べてみたい😋
あずき から TOMO
なるほど🤔

BPの変わりになるんや~。

1つ、かしこなったわ🤭
TOMO から あずき
いつかチャレンジしてみてー
TOMO から かのり
かのりちゃん♪

こんにちは👍

パウンドやら、チーズケーキなんかも寝かせたら美味しいよねー他に食べるものがあったから、必然的に寝かせることになったんやけど、酵母も使ってるし、メチャ美味しいんよ😍
TOMO から cocco+
ほかに先に食べないとあかんものがあったから、必然的に寝かせたことになったんやけど、しっとり美味しいわ🙆‍♀️
TOMO から めんちゃん
しっかり待ってから食べたから、しっとりしてるよ😍

ガトーショコラやらパウンドやらは、やっぱり寝かす方がいいね
TOMO から Rie
チーズケーキもやけど、寝かせた方が美味しいね

しっとりしてたわ🙌
TOMO から 9421beru
これもサザエボンさんレシピ

元種使ってるんよ

美味しいで☝️

まず、酵母起こしてみよう✨
TOMOさん💓

酵母て作るガトーショコラですか?
どんな感じなんだろう…
チーズケーキみたいにしっとりなのかなぁ😊

想像しただけでも美味しそう〜😆💓
TOMO から あみ
そやねん、BPかわりかな

酵母が活躍!といっても、発酵時間取らないからムクムク膨れてはくれなかったね

熟成された感じ?なんか味わい深く美味しいよ👍

これ、リピやわ、
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