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手料理
  • 2014/06/11
  • 222

Fried Rice Noodles

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ビーフン
150g
にんにく
2かけ
玉ねぎ
1/4
パプリカ
1/4
にら
1/2束
きゃべつ
2-3枚
レモン汁
大さじ1
しょう油 or ナンプラー
大さじ1/2
ゴマ油
大さじ1
アイキスパイス
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
1
ビーフンを戻しておき、それぞれの材料を切っておく。
2
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら、他の野菜も入れ軽く炒める。
3
②に水切りしたビーフンを加え、さらに炒める。
4
アイキスパイス、ブラックペッパーで味を整え、火を止めたらレモン汁を全体に絞る。
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