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手料理
  • 2019/11/21
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煮込み ハンバーグ

レシピ
材料・調味料
合挽き肉
450g
豆乳
150cc
パン粉
3/4カップ
1個
玉ねぎ
3/4個
赤ワイン
100cc
酢醤油(酢1:1醤油)
鍋3回り
とんかつソース
大3
ケチャップ
大3
冷凍ブロッコリー 自家製
適量
冷凍しめじ 自家製
適量
作り方
1
ボールに肉 パン粉 みじん切り玉ねぎ 卵 豆乳を混ぜる
2
成形したハンバーグを焼く
3
赤ワイン 酢醤油 とんかつソース ケチャップを入れ煮込む
4
冷凍しめじ 冷凍ブロッコリーも加え煮込む
ポイント

自家製冷凍野菜類は単に切って保存
茹でてません

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