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手料理
  • 2017/03/29
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もやしメンチカツ♡大豆ミート入り

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (29)
マルコメさんに頂いた大豆のお肉ミンチタイプを使って、久々にもやしメンチカツを作りました。
レシピの合挽きミンチの半量を大豆ミートに置き換えた感じになります。
元々おからパウダーを使ってるのもあって、違和感は全くなく美味しくいただきましたよ♡
よりヘルシーに仕上がってありがたや~♪♪

ソースは、粒マスタードとメイプルシロップをプラスして、少しコク増しアレンジしてみました(*^^*)
桜央里 から 山本真希
真希ちゃん( ´͈ ᵕ `͈ )

こんばんはー❤︎*。

今日はメンチカツ♪*¨*•.¸¸♪ ♬*
美味しそー☺️❤️❤️❤️

マルコメさんの大豆ミート使ってるんだね、もやしも入っててボリューミーでヘルシー( ◜ᴗ◝ )

罪悪感なくぱくぱく食べれちゃいそう〜(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ

粒マスタードとメイプルシロップの甘辛いソースも、お味が気になる〜❤️❤️❤️

コクもまして、さらに満足度のある仕上がり♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡
さすが〜😊✨✨✨

キャベツと一緒にさらにお野菜も食べれるね( ´͈ ૢᐜ `͈ૢ)*
らら から 山本真希
メンチカツ~(ღ✪v✪)
こっちにもお邪魔しにきちゃった|´-`)チラッ💕💕

半分が大豆ミートなの?
それは、とってもヘルシーで、あてもの倍食べても罪悪感なさそうだねー

もやしも入ってるんだー
お財布にも優しー😋

メイプルシロップが入ったソースがとまんなくなりそー(*^O^*)パクパク😍💕💕
あ、これ、食べても絶対に大豆ミートが入ってるってわからないと思うよ👍

体にもお財布にもヘルシーで、いいね😊

ソースがオシャレ〜♪
おぉ、なるほどー!肉100パーセントよりヘルシーでこの活用法はいいね❗️ナイスアイデアだわ👍
もやしのシャキッと感も楽しめてうんまそーじゃー😍
メープルシロップってどう使っていいものかいまいちわからんかったけど、ソースにも活用できるのね。買ってみようかな。
真希👲🌀ちゃ〜ん💕

昨日の和風マフィンに分けてあげた
大豆ミート👴は、このメンチカツ
がメインだったんじゃな😋💕

大豆ミートとおからパウダー
だけじゃと少し感じそうじゃけど
お肉が半量入るだけで
男子👺も全く気づかずに
ヘルシーになるじゃろうね
(o^^o)🎶

シャキシャキもやしも
食感も楽しめそうじゃし
お財布にも優しそうじゃ😚←ボン
財閥には関係ないがな🙄😆😂

メープルシロップをスイーツ
以外に使った事がないから
粒マスタード👴👴との組合せ
興味津々じゃ😳✨✨

きゅうり🥒の盛り付けが
心なしか…
ビートきよしみたいに控えめ
じゃな🤣🤣🤣
おぉ!お肉の半量が大豆ミートなんだねー💕
ヘルシーで良さげだね😋🍴💕
粒マスタードとメープルシロップのソースも美味しそう(♡ˊ艸ˋ)♬*
マルコメさん大活躍だね👍✨✨
真希さん最近メープル登場しますね❗
メープルにマスタードプラスのソース美味しそう😍
メンチカツって私自分で作ったこともしかしたらないかも❗
キャベツじゃなくてもやしなのも👛に優しくて私向き(笑)
☆つけちゃお😆
山本真希 から 桜央里
桜央里ちゃん、こんボンバー👵

そうそう、元々のレシピの方もおからパウダーともやしでかさ増ししてあって、ヘルシー仕様なんだけど、更に大豆ミート置き換えでヘルシー度アップしてみたよ⤴👍
全量じゃなくて半量置き換えにすると、ホント全く違和感無く美味しく食べられたよ👌😋
ソースはウスター&ケチャップのみよりコクも増して大人仕様になったかな👌😊
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から らら
ららはん❤
そうそう、全量大豆ミートにしちゃうとバレちゃうかもしれんけど、今回は半量置き換えにしたから、全く違和感なかったよ👍
でもってヘルシーならウレシーよねぇ~😚←しれっとダジャレ😂
もやし使うとお財布にも優しいし、刻まずボウルにインして手でポキポキ折りながら混ぜるだけだから手間も省けるの😁👍
メイプル&粒マス入りソースはちと大人仕様に仕上がったよ🙆
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から izoom
zooちゃん🐘
そうそう👌
まさにバレない使い方を目指してみたの😊👍
全く違和感ないよ🙆
もやしの水分でジューシー感も補われるのがポイントなんだよね⤴
ソースは、メイプルと粒マスが入ると一気に大人度が増したよ😋
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん❤
そうそう、半量使い出来るのはミンチタイプならではだよね👌😊
違和感全然無いし、美味しいまんまヘルシーアレンジ出来るのは嬉しいよね🙆
もやしはシャキッと食感も楽しめるし、もやしの水分でジューシー感も補えるの👍
ソースはメイプルと粒マスプラスで、ケチャップ&ウスターのみより深みが5割増しぐらいしたぜ~😎👍⤴笑
見に来てくれてありがとう( ˘ ³˘)♥
山本真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵
そうだよ☝
このもやしメンチは、もやしもそのまんまボウルにインして手でポキポキ折りながら混ぜるだけで、意外と簡単に手際良く作れるから、マフィンと同時進行でもテンパらずに済むじょ~👌😂
お肉と半量使いだと、ホント全く違和感ないよ🙆
まさか半分👴ちゃんミートとは😲だよ(笑)😂😂😂
もやしはね、お財布に優しいのもエエけど、程良く水分が出てジューシー感を補ってくれるんだよね😁
きゅうりは別メニューで使う予定ありじゃから、これ以上は使えぬ(笑)😤😤😂
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から めぐチー🌿
めぐぴょん🐰
そうそう、お肉と半々で使ったらホント分かんねぇよ😎👍✨←騙しのプロ的な😂
美味しさに変わりなくヘルシーチェンジ出来たら嬉しいもんね⤴👍

ソースは、粒マスとメイプルを加えたら深みが増したぞい⤴⤴⤴( ー̀дー́ )و
見に来てくれてありがとう~🙌
山本真希 から みったん
みったん❤
何となくこのソースにプラスするならメープルシロップかなぁって思って😊
ソースの深みが増したよ⤴
このもやしメンチは、財布に優しいだけじゃなくて、もやしをそのまんま投入して、手でポキポキ折りながら混ぜるワイルド簡単調理な点もオススメポイントよ👌
ポキポキが結構ストレス解消になってカ・イ・カ・ン😆😆😂
見に来てくれてありがとう❤🙌
もやしメンチカツね。もしやメンチカツと、読んでしまったのは私だけかな?わら

この大豆ミートも、お肉に間違えるくらいの食感なんやろうね!
絶対家族は気付かないと思うよ。
美味しそう♪
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん
もしやメンチカツ(笑)(๑´艸`)
全量大豆ミート使いだったら…そうなってたかも(笑)(*ノε` )σ

お肉のミンチと半々で使ったので、ホント分かんないよ♪作った本人(私)もビックリよ(灬´ิ艸´ิ灬)
美味しいまんまヘルシー仕上げに出来るのは嬉しいよね(*^^*)
見に来てくれてありがとう(*´∀`人)
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜〜ん

これは大豆ミートを使いひき肉と半々にしたんだね🤗👍🏼
もやし入りなんて食感も楽しめそうやね〜〜😁👍🏼

元レピ‼︎見たら
山本ゆりさんのんをアレンジしててメッチャ美味しそうやな〜〜♬*(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡💕💕

衣系は体調万全になったら食べてみたいな〜〜😋😋💕
あゆ♡ から 山本真希
美味しそう♡
ヘルシーだから安心して食べ過ぎできる(笑)
ソースにメープルシロップ使うあたりが真希ちゃんらしくて好きだなぁ~
(*´∀`*)
山本真希 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん✨
私は大丈夫でも、夫とふぅちゃんに怪しまれない様に、挽き肉と半々で使ってみたよ😁👍
バレなかったぜ~👌😎✨笑
もやしのシャキシャキ感も面白いし、水分でジューシー感も補ってくれるんだよね😊
元々の山本ゆりさんのレシピはおからパウダーは入らないんだけど、ヘルシーアレンジしてレシピアップして…今回は更に大豆ミートでヘルシー感アップしてみたよ😁
揚げ物でも安心して食べられるよね👍
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から あゆ♡
あゆちゃん♡
そうそう、何しろお肉はいつもの半分だからってつい気持ちが緩んじまう(笑)😂😂😂←アカンやん😂
でも、ホント味的には全く違和感無いから美味しく食べられて嬉しいよね👍
ソースにメープルシロップをプラスしたら、ちょっと大人仕様に変身したぜ~😎👍🍁笑
見に来てくれてありがとう🙌
わ〜こちら山本ゆりさんの!まだ作れてなかったわ〜〜💦
おからパウダーをあまり使ったことなくて😅
もやしの食感も楽しめるし、アレンジソースがまた美味しそう( ^ ^ )/□
ヘルシーなメンチカツに
大豆ミートもプラスで益々体に
嬉しいね🙆
マルコメさんのん大活躍だね✨
山本真希 から とも
ともちゃん❤
おからパウダーは私のアレンジだから、普通にパン粉に置き換えて作っても美味しいよ👌😊
もやしをパキパキ折りながら混ぜるのが快感なんだよね~✊👵⤵✊👵⤵←パキパキイメージ図😂
ソースにメープルと粒マスタードをプラスしたら、ちょっと深みが増したよ~😁👍
見に来てくれてありがとう❤🙌
山本真希 から みきお
みきおさん✨
今回は普通の挽き肉と半々で使ったから全く違和感なく食べられたよ😋
マルコメさんのモニターセットはホント大活躍で有難いわ~🙇🙇🙇
見に来てくれてありがとう🙌
真希ちゃん💖

なるほどーこのヘルシーなもやしメンチカツに大豆のお肉を使ったのね〜〜♪
違和感なく、ヘルシーおいしいは嬉しいよね😍

これ、もやしポキポキが楽しいんだよねー笑
今度あやなにやらせてみよーかな?
いや、私のストレス発散にやろう😂😂😂
山本真希 から Tomoko Ito
智ちゃん、お帰り~🙌

そうそう、元々おからパウダーも入るし、もやしの食感と水分でも紛れるから、全く違和感なかったよ👌
そうそう👍
春休みのあれやこれやをもやしポキポキにこめて作ったわ~(笑)😂😂😂
結構細かくポキってやったわよ~✊😎笑
見に来てくれてありがとう❤🙌
うひゃー🤤🤤🤤美味しそう😽💕
ってか🙄マルコメさんシリーズ、ノルマ達成したのかな🙄💦💦💦💦💦←まだ達成してなくて焦り顔😂😂😂
まだ一カ月経ってないよね😽💦←そう信じたい😽💦💦💦

大豆だから、高タンパクで運動を頑張る息子にも是非とも食べて貰わねば😏✨お肉も入れると良いのね😏✨

木曜日から新学期が開始でお弁当生活再開したら、またよろしくお願いします🙏💕まきはんのレシピもまた参考にさせてね🙏💕
山本真希 から じゅんけ
じゅんけはん、こんボンバー👵
マルコメさんシリーズ一応コンプリートしたで~👍
そして、今も味噌と液みそは活用中よ👌😄
1ヶ月はあくまでもなるべくだし、まだ半月ぐらいあるんやない❔😊
大豆ミートは、たぶん私はオンリー使いでも大丈夫だけど、夫と娘が気にならずに食べられるとエエな~と思って、挽き肉と半量ずつにしてみたよ👌😁
全くバレなかったよ👍
木曜から新学期なんだね~✨お弁当作り&早起き頑張ってね~🙌
見に来てくれてありがとう❤
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