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手料理
  • 2020/11/25
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ボルシチ🇷🇺🇺🇦

みんなの投稿 (21)
産直で 初めて ビーツを買いました♪( 'v' و(و "

どうやって食べる〜〜?!o(^-^o)(o^-^)o♬

食べ方はやはり!ネットにて😅 作り方を参考にさせていただきました✨✨ 🙇‍♂️🙇‍♀️🙇

定番のボルシチ!!🇷🇺🇺🇦初チャレンジ!!!😆👍✨


kurashiru の 「ビーツ入りの簡単ボルシチ」を参考にさせていただきました✨✨

サワークリーム!!!重要ですネ♬

めちゃ美味しいーーー゚+。:.゚(*゚O゚ *).:。+゚



ボルシチ!!!(’ω’)サイコウカヨォォォォォォォ💕💗💕←まりおちゃん家にて♬/////お気に入りのフレーズ❤( ゚∀゚)・∵ブハッ!!



URLが貼れなかったので、コピぺさせていただきました.☆.。.:*・°🙇🙇‍♀️🙇‍♂️


牛こま切れ肉
150g
ビーツ
150g
キャベツ
50g
玉ねぎ
50g
にんじん
30g
①水
400ml
①カットトマト缶
100g
①コンソメ顆粒
小さじ1/2
①塩
小さじ1/3
①砂糖
小さじ1/3
サラダ油
大さじ1/2
有塩バター
15g
サワークリーム (トッピング)
大さじ1
ディル (トッピング)
適量

手順
準備.
にんじんの皮は剥いておきます。
ビーツの皮は剥いておきます。
1.
玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
2.
ビーツとキャベツは千切りにします。
3.
中火に熱したフライパンにサラダ油をひいて、牛こま切れ肉を中火で表面の色が変わるまで炒めて、取り出します。
4.
同じフライパンを、弱火に熱し有塩バターを入れて、1を入れてしんなりするまで炒めます。
5.
2、3、①を入れて中火で7分程、全体の味が馴染むまで煮込みます。
6.
器に盛り付けて、サワークリームとディルをのせたら、完成です。
コツ・ポイント

このレシピは下ごしらえされたビーツを使用しています。生のビーツをご使用される場合、皮つきのまま水から40分くらいゆでると、独特の匂いが飛んで食べやすくなります。水1リットルに対し、酢を大さじ1入れると色が抜けにくくなります。皮付きのままアルミホイルに包み、180℃に熱したオーブンで30分加熱しても同じように下ごしらえできます。大きさにより加熱時間が変わりますので、固さをみながら調整してください。粗熱が取れたら皮を剥いてください。
塩加減は、お好みで塩の分量を調整してください。




#ロシア料理 #ウクライナ#ボルシチ#ビーツ
ぽっちさん こんばんは❗️

いいですね!ボルシチ。
凄く美味しそうです👍👍👍

サワークリーム重要ですよね〜😋
ビーツの色綺麗に出てますね😍
そこに緑が映える〜
レシピもありがとうございます✨
ぽっち から パパ氏
パパ氏さん✨✨お疲れ様でした✤*´ㅅ`)"

ビーツは、今が旬なんですネ!!(ノ´▽`)ノ♪

実は☆サワークリームも初!!(`✧ω✧´)だったのですが、パンに塗っても美味しすぎて驚きでした♬(//∇//)

ありがとうございます💕✨💕✨*\(^o^)/*
ぽっち から みったん
みったん✨✨*\(^o^)/*こちらもありがとうございます💕💗💕
ビーツに、ちょっと酢を入れてから、圧力鍋で10分加熱してから、切って 炒めて 他の野菜と煮込んだのですが、丁度よい柔らかさで、色も鮮やかになりました♬d(≧▽≦*)麺つゆをちょっと入れると、味わいがまろやかで美味しかったですヨ(⑅ˊᵕˋ⑅)
ボルシチをおうちで作っちゃうなんて(*゚0゚*)スッゴッイ!

ビーツ買ったことないです〜!
売ってるのも見たことないかも??
今が旬ってのも初めて知っちゃった😄

綺麗な赤に緑と白が映えて、美味しそう〜😋

私はサワークリームをベイクドポテトに乗っけて食べるのも好きです(*´ω`*)
ぽっちシャーン
おこんばんは◡̈⋆

ひゃー♡
おうちでボルシチ🍲
すごーいぽっちシャン
(゚ー゚☆ ←尊敬のマナザシ

ビーツは食べる点滴
いわれてますねー♡
ぽっち から choco_obaa
choco_obaaさん✨✨おはよ〜♬(o´∀`o)ノ゛
私も!ビーツ!!初めてだったのですが、皆様レシピ様々で 美味しく出来ましたヨ😆👍✨
(゚▽ ( ゚▽゚ ) ▽゚)サワークリーム!!ベイクドポテトにのせるなんてo(^o^)o オシャレ〜💕💗💕今度やってみます♬
ありがとうございます*\(^o^)/*
ぽっち から fumi ◡̈⋆
fumiしゃん✨✨おはよ〜♬(o´∀`o)ノ゛
私も!ビーツ!!初めてだったのですが、皆様レシピ様々で 美味しく出来ましたヨ😆👍✨

色からして、血液みたいよネ!!(o^o^)o ♬アイチェイジングに 効果ありそう〜〜✨✨ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ♬またお店にあるとイイナァ (❁´ ︶ `❁)*✲゚*

ありがとうございます*\(^o^)/*
(ノ `・∀・)ノ゙ オオオオォ♪゙

ぼるしち!!!!
ろしあ!!!!
ぴろしき!!!!←

食ったことないけど
鮮やかでオサレですねー♡

ビーツて野菜ですか?!トマト的な?!

いつか
食べてみたい
ε٩( º∀º )۶з

おはようございます
AX
ぽっちさん、おはようございます😃✨
お久しぶりです(*^◯^*)

ぽっちさんは相変わらず多才ですね〜
(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)美味しそうなものあり、面白いものあり✨

超多忙な時期が一旦終了したのでお休みしていたSDを除いております |ω・)
ちょっと浦島太郎の気分です(-。-;

ボルシチすんごく美味しそうですね
(ㅅ´ ˘ `)
私も作ったことなくてめっちゃ興味あります✨
スター⭐️ポチッとしました。
もうちょっと落ち着いたら絶対作ってみたいです😆
こちらでも
おはようございます♡♡
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ビーツは買ったことがない食材!
美味しそうなボルシチ
食べたいなぁ
(っ*´◯`)っあ∼ん♡

今日も1日(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆
ぽっち から まりお
まりおちゃん✨✨ ((((o´ω`o)ノコンニチワ♪
ビーツは、ほうれん草の仲間👯だそうですヨ♬😳✨見た目は、蕪っぽいよネ!😆
産直で 安かったので、ふっと買ってみたけど 栄養価も かなり高いらしいです!!ホーーー( ˙◊˙ )♬

まりおちゃんの所にも売ってるといいな〜😆💗💗ありがとうございます✨✨
ぽっち から AX
AXちゃん✨✨ お久しぶりです!!(>∀<)キャー!!
お忙しかったのネ☆(*´∇`*)オツカレサマデシタ♪ごゆっくりお休みを楽しんでネ♬(*´︶`*)❤︎

イエイエ☆Σヽ(゚∀゚;)!!多彩だなんて!!?私には 全く縁のないお言葉です☆(( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )♡
美味しいものが食べたい!!って 食いしん坊精神かな〜♬((*≧艸≦)ププ


またまたAXちゃんの美味しそうなSnap😍😍😍楽しみにしていますヨ✨✨😆💗💗

お越しいただき 🌟までいただいて ありがとうございます✨✨*\(^o^)/*
ぽっち から からあげビール
からビーさん✨✨ ((((o´ω`o)ノコンニチワ♪

ビーツ!!😳✨産直で 安かったし、何より珍しかったので、ふっと買ってみたけど 栄養価も かなり高いらしいです!!ホーーー( ˙◊˙ )♬

今朝も アイチェイジングを期待して鏡を見たら いつも通りのおばはんで がっかりしたわーー☆( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
からビーさんの所にも売ってるといいな〜😆💗💗ありがとうございます✨✨
noe
ぽっちちゃん💕
冬になるとボルシチ食べたくなるね〰💓
そそ、サワークリームは必須ねー🥰🥰
ぽっち から noe
noeさん✨✨コンニチハー((((o´ω`o)ノ♬

ボルシチ!!聞いたことはあったのですが、とっても美味しくて感動のお味でした✨✨\( ˆoˆ )/♡

(o^o^)o ウンウン♪冬にピッタリ😆👍✨また食べたくなってきた♬o(≧ꇴ≦*)o

ありがとうございます💕✨💕✨
美味しそう❣️そろそろボルシチ食べたくなる季節ですね🙆🏻‍♀️美味しそうです🤤
ぽっち から かおる
かおるちゃん✨✨こんばんは(*^▽^*)ノ♬

ボルシチ!!聞いたことはあったのですが、今回!初チャレンジしてみました♬\( ˆoˆ )/♡とっても美味しかったです😋🍴💓

(o^o^)o ウンウン♪冬にピッタリ😆👍✨また食べたくなってきた♬o(≧ꇴ≦*)o

ありがとうございます💕✨💕✨
おはよう😃

私 ビーツ味わった事なくて😂
ぽっちちゃん 初めてビーツお買い上げーーーー🤭💖

ボルシチ名前は知ってたが 食べた事なかった〰️(^。^;)

真っ赤❣️一度味わってみたい。

圧力鍋ねー 🤣なーい。💦

ビーツて食べる点滴 ?! 栄養あるんだね。 勉強になったよ🤗💓
ぽっち から ☆Yumi☆
Yumiちゃん✨✨(=^ω^)ノこんにちは!

ビーツ!は、ほうれん草の一種だそうだけど お味も そんな感じ?!(●´艸`)♬

栄養価が高い?!(☆∀☆)って聞いて 産直を何回か 覗いたケド 👀✨ お目にかかれず😓💦
生でスムージー!!もできるらしいヨ😆👍✨お見かけしたらぜひぜひ✨✨
ありがとうございます😆💗💗
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