• お気に入り
  • 16もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2017/03/09
  • 176

レタスとささ身、卵の炒めもの

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
レタス
小1個(300g)
3個
鶏ささ身
150g
A こしょう
各少量
A 片栗粉
小さじ2
サラダ油
適量
B
1/2カップ
B 中華スープの素
小さじ1
B 砂糖
各小さじ1/2
作り方
1
レタスは大きめにちぎる。卵は割りほぐす。ささ身は筋をとってそぎ切りにし、Aで下味をつける。
2
フライパンにサラダ油大さじ1・1/2を熱して卵を流し、強火で炒めて半熟状で取り出す。
3
サラダ油大さじ1を足し、ささ身を炒めてBを加え、煮立ったらレタスと❷の卵を入れて手早く炒め合わせる。
みんなの投稿 (1)
Rie
【参考】簡単!おいしい318品PART2(学習研究社)
もぐもぐ! (16)
リスナップ (1)