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手料理
  • 2015/10/14
  • 3,949

蓮根入り鶏つくね弁当

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鶏もも挽き肉
400g
1個
サラダ油
適量
白ネギ
1本
蓮根
1節
椎茸
2枚
生姜のすりおろし
1片
青じそ
6枚
大さじ2
みそ(あわせ味噌でも可)
大さじ1
昆布茶
小さじ1/2
小さじ1/3
こしょう
適量
片栗粉
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
作り方
1
材料Aをみじん切りにする。
蓮根、青じそは粗みじん切り。
2
ボウルに鶏もも挽き肉、卵、材料AとBを入れ、粘りが出るまでこねる。掌にサラダ油を薄く塗りたねを小判形に成形する。
3
フライパンに油をひき、2を強めの中火で焼く。焼面がきつね色になったら返し、蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。
4
3に材料Cを回し入れ、中火で全体に絡めながら焼く。
ポイント

蓮根のシャキシャキの食感を味わいたいので、粗みじん切りで♪
たねがゆるい場合は、冷蔵庫(1時間程)で休ませてあげてから成形してください。

みんなの投稿 (84)
シャキシャキの食感が味わえる蓮根入り鶏つくね♪
大好きな青じそもたっぷり入れました(* ̄∇ ̄)ノ

バター醤油スパゲッティー
小松菜とじゃこの和え
カニかまぼこ入り玉子焼き(りんごに見える??)
黒豆煮

この中で玉子焼きが難しかった(笑)
フォロー ありがとうございます‼︎
どうぞよろしくお願いします♬
٩(✿∂‿∂✿)۶
ふぉろー👆ポチコ(*- -)(*_ _)ペコリ✨ありがとぅございます🙆💓
よろしくお願いしまぁす😍❤
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願いします!
千尋 から Yoshinobu Nakagawa
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願いします!
千尋 から みうのすけ
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願いします!
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願いします!
フォローありがとうございます\(^o^)/
よろしくお願いします‼️
フォロー頂き☆
ありがとうございます(*´∨`*)ノ

美味しそうなお弁当〜༘(⁎˃艸˂⁎)♡
こんなお弁当🍴大好きデス😍✨✨

よろしくお願いします◡̈⃝♩
フォローありがとうございます🍀
お弁当作り、お互いに頑張りましょうね✊
宜しくお願いします😊
つくね、とても美味しそうですね💕
フォロー頂きありがとうございます😊
こんにちは初めまして!
フォローありがとうございます^o^
私は不定期で外食が多いですがよろしくおねがいします٩(ˊᗜˋ*)و
美味しそうなお弁当ですね( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
私もフォローさせていただきました(๑´∀`๑)
投稿を楽しみにしてます╭( ・ㅂ・)و ̑̑
こんにちは!
フォローありがとうございました♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

林檎ちゃん、めちゃ可愛いですね‼️✨
グッドアイディア👍🏻💗💗💗
でも私不器用だから、こんな綺麗に出来る気がしない(笑)

リフォローさせて貰ったのでどうぞよろしくお願いします☆
はじめまして♪
フォローありがとうございます(^O^)
れんこんつくね いいですね。
おいしいそう😋🍴
れんこん好きなので、是非挑戦してみたいです\(^o^)/
千尋 から たかこママ
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願いします!
千尋 から sally.127
こちらこそありがとうございます♪
お弁当気に入ってもらえて嬉しいです‼
千尋 から モナママ
こちらこそありがとうございます♪
お互いお弁当作り頑張りましょう(*^_^*)
千尋 から 72rose
こちらこそありがとうございます♪
つくね簡単で美味しいですよね~(*^^*)
千尋 から しんや
こちらこそありがとうございます♪
私はなかなか外食出来ないので羨ましいです(笑)
宜しくお願い致します‼
千尋 から さくたえ
こちらこそありがとうございます♪
林檎玉子焼き、意外と難しかった~(T_T)是非挑戦してみてください‼
千尋 から ノリティア
こちらこそありがとうございます♪
レシピ載せてあるので是非お試しください(* ̄∇ ̄)ノ
フォローありがとうございます♪
よろしくお願いしますm(_ _)m
千尋 から ボミ
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
バランスの良い美味しそうなお弁当ですね😍

フォローありがとうございます
よろしくお願いします😄😄
川上千尋 から 千尋
千尋ちゃんこんにちは〜😊

他人とは思えへんええ名前やなー(笑)

フォローありがとう。
よろしくお願いします😄
フォローありがとうございます(*^^*)
千尋 から みな
こちらこそありがとうございます♪
バランスがいいお弁当を目指します!
千尋 から 川上千尋
こちらこそありがとうございます♪
私も同じ名前で反応しました(笑)
宜しくお願い致します!
千尋 から Sachiyo Tanaka
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
千尋さん💕フォロー頂き(人´∀`)アリガトー♪
美味しそーなお弁当😍参考にさせて下さい😋
フォローありがとうございます!
よろしくお願いします👍🏻
千尋 から kazu★
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
千尋 から ひななぎ
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
はじめまして😃フォローありがとうございます‼︎

キレイなお弁当ですね🎵美味しそう(>▽<)卵焼きの中のリンゴ、とっても可愛いです(o^^o)

これからよろしくお願いしますm(^▽^)m
フォローありがとうございます(^o^)/お弁当を作られてる方は尊敬します。
お弁当とそうなのですが、愛情込めてじっくりと手間をかけた料理は、誰でも美味しいと判断してくれるんですね(-_^)
これかららもそう言う心の伝わる料理を楽しみにしております。
宜しくお願い致しますm(_ _)m
ことり* から 千尋
はじめまして😊こんばんは
フォローして下さり、どうもありがとうございます😊とても嬉しいです。
こちらこそよろしくお願いします♡
初めまして🎶
フォローありがとうございます!!

お弁当美味しそうですね!!
他の投稿も楽しみにしております。
よろしくお願いします(*^^*)
フォローありがとうございます🎶
よろしくですヽ(´∀`)ノ
千尋 から あー
こちらこそありがとうございます♪
林檎玉子焼き、苦戦してたので褒められるの嬉しいです(* ̄∇ ̄)ノ
宜しくお願い致します!
千尋 から ち〜おん
こちらこそありがとうございます♪
ひとつひとつ丁寧に料理するのを心がけてます。
そういって頂けて本当に嬉しいです(* ̄∇ ̄)ノ
千尋 から ことり*
こちらこそありがとうございます♪
これから宜しくお願い致します!
千尋 から Kano Yumi
こちらこそありがとうございます♪
これからも頑張るので応援宜しくお願い致します!
千尋 から キヨシュン
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
はじめまして!
フォローありがとうございます♪よろしくお願いします( ´ ▽ ` )
はじめまして 😃✨
フォローありがとうございます。
どうぞよろしくお願いします♪
千尋さん、はじめまして🍀
フォロー有難うございます😊
よろしくお願いします💕
おはようございます(^.^)
フォローありがとうございます♡
よろしくお願いします(^_−)−☆
千尋 から かばちゃーん
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
千尋 から NOKKI
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
千尋 から マメタロウ
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
千尋 から anzy
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
フォローありがとうございます😊
よろしくお願いします。
フォローありがとうございます(o^^o) よろしくお願いします。
千尋 から Mitsuhiro.S
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
千尋 から cocoa
こちらこそありがとうございます♪
これから宜しくお願い致します!
初めまして、

フォローして下さりありがとうございました。
よろしくお願いいたします。
はじめまして。フォローありがとうございます(*´╰╯`๓)♬
すごいかわい~い(*´╰╯`๓)♬お弁当ですね。
私もはじめまたばかりですが、どうぞよろしくおねがいしますねʕ•̫͡•ʔ♬✧
初めまして♪
フォローありがとうございます(*^^*)
蓮根入りつくね、見ただけで
もう美味しそう💓
こんなお弁当だと、テンション上がるね〜⤴︎

どうぞよろしくお願いします😊
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
フォローありがとうございます🎵

かわいいお弁当ですね!
これからもよろしくお願いします(✪‿✪)
千尋 から あや
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
千尋 から らら
こちらこそありがとうございます♪
お弁当褒めて頂きましてありがとうございます(*≧∀≦*)✨
千尋 から あい
こちらこそありがとうございます♪
是非レシピお試しください♪
千尋 から ようく
こちらこそありがとうございます♪
可愛いお弁当を目指してます!
宜しくお願い致します✨
フォローありがとうございます(^^)
カニカマのリンゴ、カワイイですね♪
バランスも良くて美味しそう😍
これからよろしくお願いします♪
林檎の卵焼き、可愛いですね😊
フォローありがとうございます。
よろしくお願いします✨✨
フォローありがとうございます( ﹡ˆ ˆ﹡ )
よろしくお願いしますm(_ _)m♩
千尋 から RIEママ
こちらこそありがとうございます♪
林檎玉子焼き、苦労しました(T_T)
千尋 から メイスイ
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
千尋 から 9629
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
こんばんは〜
玉子焼きすご〜くカワイイ💕💕💕

フォロー有難うございます!
宜しくお願いします(^O^)/
千尋 から yoriko
こちらこそありがとうございます♪
宜しくお願い致します!
こんばんは🌙😃❗フォローありがとうございます😃宜しくお願いします❗
フォローありがと!(^^)!
よろしくお願いします(^o^)
千尋 から 裕子
こちらこそありがとうございます♪
どうぞよろしくお願い致します!
お弁当お褒め頂きまして嬉しいです♪
宜しくお願い致します!
千尋 から クッキングおやぢ
こちらこそありがとうございます♪
よろしくお願い致します!
フォローありがとう💕
このお弁当凄く可愛いどうやって作るの教えてくださいお願いします^_^
千尋 から マダム とんちん
こちらこそありがとうございます♪
林檎風玉子焼きで宜しいでしょうか(* ̄∇ ̄)ノ?
カニかま2本を赤い方を外側にしてくっ付ける。フライパンに卵液を流し込み、半熟状態になったらカニかまをおいて、くるくると巻いていくだけです♪是非作ってみてください❤
丁寧な解説ありがとうございます^_^これからもご指導お願いします‼️
千尋 から マダム とんちん
いえいえ!Σ( ̄□ ̄;)
こちらこそ色々参考にさせて下さいね♪
千尋さんの林檎卵焼き、やってみました🤗
お子さんのお弁当作りに頑張ってるママちやん、食べることに興味津々の方々に千尋様の技を広めようと思いますがよろしいでしょうか?
千尋 から マダム とんちん
とっても嬉しいです!
宜しくお願い致します(* ̄∇ ̄)ノ
フォローありがとうございます!
お弁当、どれもバランスよくて、美味しそうですね〜d(*´▽`*)b是非よろしくお願いします!
千尋 から Aimee(恵唯美)
こちらこそありがとうございます(*≧∀≦*)❤
宜しくお願い致します!
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