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手料理
  • 2019/07/08
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とり天

レシピ
材料・調味料
ささみ
6本
にんにく
6片
にんにく(チューブ)
2センチ
しょうが(チューブ)
1センチ
めんつゆ
ジャっと
砂糖
スプーン1杯
醤油
チョロっと
チョロっと
ピーマン
3こ
エリンギ
2本
1個
小麦粉
適量
氷水
適量
にんにく塩
お好みで
作り方
1
ささみの筋を取り半分に切ったやつと、皮を剥いて包丁の背で軽く潰したにんにくと一緒にポリ袋に入れて調味料に漬ける。
2
適当に付け合わせをカットし、天ぷら衣を作り揚げていく。
3
漬けたにんにくも一緒に、ささみを天ぷらにする。
みんなの投稿 (1)
mi
ここ数日、写真撮る前に食べちゃってた
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