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手料理
  • 2016/12/25
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シーフードと鰹だしバタースープの香草パン粉グリル

レシピ
作り方
1
海鮮類をごま油で軽く焼いて鰹出汁、バター、酒、塩を入れて生焼けくらいで耐熱皿に移し、パン粉と香草、ブラックペッパーを散らしグリルかトースターで焼く
2
カットレモンは食べるときにまわしかけて出来上がり!
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海老、渡り蟹、ムール貝、鱈、鮭、はまぐりを鰹出汁バタースープと香草パン粉でグリルしました(^o^)
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