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手料理
  • 2021/08/22
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魚介風味が足りないけど、パエリアです

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ワクチン接種後の副作用も収まりましたので二日ぶりの食事になります。ただ、今日も買い物に出かけていませんので、お米と玉ねぎの他は冷凍むきエビと同じく冷凍のむき身あさりを使ってパエリアを作りました。
オリーブオイルで玉ねぎを炒め、コンソメとサフランと白ワインを加えるのはいいのですが、肝心なエビとあさりは冷凍物。魚介の風味が出ませんが今日は仕方ないですね…😅💦(笑)
美味しそうです🤩海老や浅利がたっぷりで栄養満点じゃないですか〜🤗ワクチン💉2回目かしら?私も来月上旬に接種します。副反応怖いけど😅
motohiro から Blueberry🫐
こんばんは、コメントを戴きありがとうございます🎵
パエリアは魚介のブイヤベースが醍醐味なのに冷凍物だと物足りない味になってしまいました😅💦(苦笑)
服反応は人によってまちまちみたいですが、くれぐれもお気をつけ下さいね~😅👍✨
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