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手料理
  • 2020/09/12
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梨とハーブのカルパッチョ パルミジャーノ・レッジャーノたっぷり

レシピ
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梨をスライスして岩塩と黒胡椒。
今日のハーブはお庭のイタリアンパセリとナスタチウムの葉を使用。
パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけて、オリーブオイルをひとまわし。
しっかり冷やして
ワインと共にいただきました✨
美味しかった😍

Laraさんの作られていたスイカのサラダが食べたくて、
スイカがないので代わりに梨を使った前菜を作ってみました。

#梨のカルパッチョ#パルミジャーノ・レッジャーノ
瑞々しい梨と、ハーブとオイルが美味しそうです💓
もう段々とスイカは見かけなくなりましたね。
これからは梨ですね!梨も大好き!
素敵なアイディアですね💡
とだとも から Lara
Laraさんこちらにもありがとうございます✨梨のカルパッチョ、ハマりそうです😍ほんのりとした甘さとパルミジャーノの塩分がとても美味しかったです
(*´-`)✨

Laraさんのスイカとフェタのサラダが脳裏に焼き付いて食べたくて…😍の思いから生まれたカルパッチョでした。
今日スイカ探しに。フェタも探しに
いって参ります✨あるといいなぁ~😃
流石✨
おしゃれ過ぎー💕
とだとも から まめころ
まめころさんおはようございます✨😃
梨のカルパッチョね、
ご主人様チーズ苦手でなかったら是非
お試しを~っていうくらい美味しかったです✨
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