• お気に入り
  • 85もぐもぐ!
  • 4リスナップ
手料理
  • 2013/06/08
  • 4,422

手作りナチョチップでナチョチーズ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
コーンフラワーかグリッツ
35g
中力粉
65g
小さじ2/3
150cc
ローストガーリック
好みで
ブラックペッパー
好みで
ハーブ類
好みで
🌟チーズ
好みで
オリーブオイル
小さじ1/2位
作り方
1
チーズ以外の材料を全てボールに入れて、オリーブオイルも入れて、ダマにならないよう、良く混ぜる。少し、寝かせる。
2
樹脂加工のフライパンを熱して、再度よく混ぜて薄く丸く焼く。その都度よく混ぜて焼いて下さい。
後で、揚げるので、焼き過ぎ無いように。軽く焦げがつく感じで両面焼いていきます。
3
焼いた生地を好きなように切って、新しい油でカリッと揚げる。
これで、チップスは完成!
4
ナチョチーズにするなら耐熱皿にチップスを入れて🌟のチーズをかけてオーブンで焼く。
ポイント

レシピ漏れ訂正しました。
コーンフラワーかグリッツどちらでも💖私は今回グリッツ使ってます。粉は、小麦粉でもよいです。
たまたま、うどん粉が残っていたので中力粉にしました。でも、なかなかよかったかも!^_^
市販には無い、カリッとの中に餅っと感もあり、美味しいです。
私のワカモレの材料は、、、
アボガド1個潰したもの
刻んだ赤玉ねぎ大さじ1
ローストガーリック小さじ1/2
トマト小1/2個刻んだもの
セロリの葉っぱ6枚位すり潰したもの
ライムの汁1/3個
サワークリーム小さじ2
塩胡椒を好みで
パプリカ粉好みで
上記を混ぜて作りました。

みんなの投稿 (19)
手作りナチョチップにチーズをかけて焼きました💖
サワークリーム入りのワカモレとサルサソースで頂いてます!
ミホさん!!
昼間のお礼はあとからゆっくりお邪魔します!!
これ、美味しいですよ!
レシピいるなら是非!
まだ晩御飯つくってます!
リスナップ有難過ぎます✨✨✨✨
name_undef から 太田 Tommy
消えちゃった😭
忙しいとこごめんなさいね。ありがとう😍手が空いたらでいいですから、レシピ後で教えてくださると嬉しいですっ。💕✨m(_ _)m
本当ですか!!
嬉しい!!!😂
トミーさん
泡ですね!!
ナチョチップ、かなり気になります。もしよかったらレシピ教えてもらえると嬉しいです。
太田 Tommy から miyako
泡デすネ!!
ナチョチップ!!
手作りできるものなのですね💦
お手すきの時に、私もレシピをお願いします。
ワカモレのレシピもお願いしたく…
太田 Tommy から miyako
ミヤコさん、おはようございます!
リスナップのお礼が漏れておりましたm(_ _)m
有難うございました!✨✨✨✨
(o´〰`o)❤*✲゚*。
太田 Tommy から シロー
シロー様、いろんなレシピありますが、このレシピはホットケーキミックスばりに混ぜて焼くだけの生地なんで、お手軽です!!
仕事から帰ったらレシピ入れます!
よかったら、見て下さい!
To: kim555
トミーさん
こんにちは!
ご丁寧にありがとうございます!
太田 Tommy から miyako
こちらこそ、お忙しい中丁寧な返信まで有難うございました!
ミホさん、今晩わ!
よかったら、試してみて下さい^_^
レシピ入れました!
今からでも焼けます!簡単すぎっ
^_^💖
太田 Tommy から シロー
シロー様、レシピよかったら、使って下さい!男子高校生は好きだと思います!^_^💖
太田 Tommy から chiyo
レシピいれたよ💖
name_undef から 太田 Tommy
ありがとうございます(^O^)/
娘と2人でいま、レシピ見てすげ〜すげ〜連発でした。作れるんだぁって感動しきりです。コーンフラワーがないので工夫してみます。😍😍😍
トミーさん、レシピありがとうございます。
ワカモレも!!感激です💧
オラ作る💪💪
決意表明をして失礼します:D
ミホさんこんにちわ!
レシピはフラワーにしてますが、私はグリッツ使ってました。
どちらでもいけます!
太田 Tommy から シロー
ワカモレ、セロリの葉っぱのかわりにパクチー使うと多分本格的に近い感じだと思います。あとハラペーニョもいれたらBest!ですが、うちでやると嫌な顔されるのでどちらも省いてます。
もぐもぐ! (85)
リスナップ (4)