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手料理
  • 2013/09/16
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豚玉風米deお好み焼き

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
冷ご飯
適量
4コ
ブロッコリー
お好みで
キャベツ
お好みでふ
豚肉
6枚
刻みネギ
ひとつまみ
お好みソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで
塩コショウ
適量
サラダ油
適量
作り方
1
卵を全部割ったのと、冷ご飯をボールに入れる。
2
ブロッコリーとキャベツをお好みの量を切って、卵と冷ご飯が入ったボールに入れる。
そして、塩コショウを適量入れる。
3
フライパンにサラダ油をまんべんなく広げて、そこにボールに入っているものを、お玉一杯をフライパンに広げて円状にする。そのうえに豚肉を2枚並べる。
4
3分くらいでフライ返しで裏返す。
そして、また3分くらいで裏返す。
これを、2回程繰り返す。
5
お皿に移動して、お好みソースとマヨネーズと刻みネギをかける。
ポイント

生地にお米が入っていて崩れやすいので、返すときは慎重にしてください。

みんなの投稿 (1)
お米が混ざっているので、これだけでけっこうお腹いっぱいになると思います。
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